
蔬菜玉子燒
喬姐學做菜我的第一次玉子燒 形狀沒有很漂亮 還需要多練習幾次😓
食材:雞蛋、高湯、鹽巴、醬油、綠花椰菜、糖、紅蘿蔔
我的第一次玉子燒 形狀沒有很漂亮 還需要多練習幾次😓
食材:雞蛋、高湯、鹽巴、醬油、綠花椰菜、糖、紅蘿蔔
之前煮部隊鍋有買韓式辣醬 用不完~這次用韓式辣醬取代新鮮辣椒 跟海鮮很搭哦! 如果家裡不吃辣 就可以省略 辣度:🌶️
食材:透抽、芹菜、米酒、薑絲、韓式辣醬、白芝麻、糖、鹽
我喜歡吃青椒脆脆的 搭配肉絲 很下飯哦!
食材:青椒、鹽、豬肉絲、糖、薑泥、辣椒、醬油、米酒、太白粉、米酒、白胡椒粉、醬油
冷氣團來臨,來碗熱呼呼的湯吧! 大頭菜很鮮甜又便宜,不喜歡冬瓜軟爛口感的,可以試試看大頭菜哦!
食材:大頭菜、米酒、豬支骨、枸杞、鹽巴、水、芹菜末
菠菜:含有豐富的葉酸,不喜歡吃起來澀澀的,建議先將菠菜汆燙過,再下鍋熱炒。 菠菜一大包炒起來一點點,加點肉片會比較有份量!
食材:菠菜、鹽、豬里肌火鍋肉片、薑末、糖、鹽、白胡椒粉、蒜末、米酒、胡蘿蔔、香油
不用滷包,就可以完成的一道料理! 真的很簡單!又好吃! 我自己加上一點蠔油是為了更快上色 正統日式沒有加蠔油喔!
食材:小雞腿(棒棒腿)、蒜頭、醬油、蠔油、水、味霖、米酒、糖、白醋
大頭菜除了涼拌,炒來吃也很好吃喔! 本身就甜甜的
食材:大頭菜、蝦皮、米酒、白胡椒粉、薑末、水、味增