
清蒸蠔油鮪魚眼
CrazyFamily幸福窩鮪魚眼營養價值高,腥味比起其他魚種較重,用蠔油料理可去除腥味
食材:鮪魚眼、無鹽奶油、薑片、嫩豆腐、蔥花、蒜末、蠔油、米酒
鮪魚眼營養價值高,腥味比起其他魚種較重,用蠔油料理可去除腥味
食材:鮪魚眼、無鹽奶油、薑片、嫩豆腐、蔥花、蒜末、蠔油、米酒
健康營養的鮮蝦絲瓜,也可作為年菜料理喔!
食材:絲瓜、白蝦、紅蘿蔔(切片)、蔥花、薑末、蒜末
蒸蛋加入鮮魚後鮮味十足,營養又美味
食材:魚塊(無次最好)、蛋液、蔥花
龍膽石斑大多數用來煮湯跟清蒸,換個料理方式也很美味
食材:龍膽石斑、番茄、袖珍菇、青花菜、無鹽奶油(事先融化)
食材:軟絲、草蝦、洋蔥、香米、蒜末、香菜
免開火簡易電鍋料理
食材:金針菇、火腿丁(或者培根丁)、蔥花、無鹽奶油
前一天先備料好,睡前放入電鍋,起床即可享用,早餐不用匆匆忙忙
食材:黑糖粉、中筋麵粉、蓮藕粉、白芝麻
在家和孩子一起DIY,簡易的電子鍋版蜂蜜蛋糕輕輕鬆鬆完成
食材:鬆餅粉、雞蛋、蜂蜜、砂糖、無鹽奶油
過年的年糕很多,可是口味一成不變,用水餃皮來點變化;還能親子一起DIY
食材:年糕、水餃皮
在家就能將餐廳美味餐點上桌,新鮮的海鮮料理就能煲出一份美味的冬粉煲
食材:波士頓龍蝦、洋蔥、冬粉、蛋豆腐(板豆腐亦可)、蔥末、薑末、蒜末
酥香又美味的起酥咖哩餃是一道適合親子一起動手DIY的點心,輕輕鬆鬆就能完成的簡易料理。
食材:洋蔥、絞肉、酥皮、咖哩塊(不限品牌口味)、蛋黃