椒麻雞
Kimi Hung這是雲南菜🤪再添加異國風味🥴 去骨雞腿瀝血水（建議土雞、不要用肉雞）醃製：醬油（香港）、米酒（台灣去腥）、白胡椒（抓醃一下最少要...
食材：看前面
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嘎拋豬（正宗）
Kimi Hung這是一道泰國國民美食， 嘎拋葉耐高溫，卻不耐台灣寒冬， 要吃的要趕快。 這道菜我會一直推廣下去最正確的做法😆 蒜、辣椒清洗乾淨...
食材：豬絞肉、嘎拋葉、蒜碎、辣椒碎、泰國魚露、泰國金山醬油、棕櫚糖
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涼拌豬耳朵
Kimi Hung水煮蔥、薑、米酒 川燙15分鐘 撈起沖涼 豬頭皮的部分可以稍微刮一下 （可以去除豬腥味、污垢） 加蔥、冰糖、醬油、老抽丟電鍋 ...
食材：蔥、小辣椒、大蒜、香菜
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甜甜圈
Kimi Hung揉至不黏手約10分鐘 封保鮮膜放置溫暖的地方1小時 拿出發酵好的麵團再繼續揉出空氣 分十份搓揉成圓形每顆約50克 中間戳小洞慢慢定...
食材：高筋麵粉、酵母粉、雞蛋、奶油、牛奶、鹽、糖
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三杯雞（家常菜）
Kimi Hung三杯的意思是一杯醬油、一杯麻油、一杯米酒。 去骨雞腿肉3斤
食材：老薑、九層塔、蒜末、糖、醬油、麻油、米酒、洋蔥
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印度咖喱雞
Kimi Hung去骨雞腿肉兩斤、洋蔥兩顆、紅蘿蔔兩根、馬鈴薯五顆、青椒兩顆、番茄糊140cc。 水：2500cc（十人份）、一盒咖喱塊 調味料...
食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、青椒、洋蔥
