手作蛋黃酥
李小莎從無水奶油到豆沙泥內餡都自己來 真正的手作呀呀呀！ 但香酥外皮及內餡濃郁口感 忘卻疲累呢！ 鴨蛋黃是屏東四重溪的潘氏農場的 真的強...
食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖/糖粉、無水奶油、豆沙泥（顆）、水
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黑糖桂圓貝果
李小莎食材：黑糖、黑糖、水、高筋麵粉、水、鹽、速發酵母
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棉花糖蜂蜜杯子蛋糕
李小莎蜂蜜香滿溢⋯誰抗拒的了呢(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
食材：蛋黃、蛋白、植物油、蜂蜜、砂糖、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉
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古早味肉鬆麵包
李小莎真的好費時的麵包呀呀呀 但鹹香好滋味還是很值得的！ 這次休麵時間比較多次所以總長也拖比較久 最後麵包體內部柔軟外皮酥脆唷！
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、鹽、速發乾酵母、全蛋液（先打散一整顆再倒量）、剩餘蛋液（最後爐烤前塗抹表面）、白砂糖（有減一點糖）、無鹽奶油、海苔肉鬆、美乃滋
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香香鹹甜烤春雞
李小莎加了蜂蜜的鹹甜滋味 孩兒連手都快啃下去了
食材：春雞、蒜頭、醬油膏、味霖、日式醬油（可加可不加）、蜂蜜、鹽巴（搓洗）
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鮭魚茶泡飯
李小莎孩兒每天都在考倒媽咪 這道看似簡單細節不少的料理呢！ 要有耐心慢慢熬湯噢！
食材：茶葉/茶包、白飯、鮭魚（帶皮）、昆布/柴魚粉/高湯、海苔香鬆、白芝麻
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豆漿水果燕麥片
李小莎食材：豆漿、燕麥片、水果、小薏仁、藍莓
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地瓜葉烘蛋
李小莎食材：地瓜葉、彩色椒、洋菇（切薄片）、蛋（打散）、南瓜（切丁）、日式醬油（加散蛋裡）
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軟Q蛋糕
李小莎有點像古早味蛋糕的口感，會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ唷！
食材：蛋黃、蛋白、全蛋（加入4顆蛋黃裡）、牛奶、低筋麵粉（先過篩）、植物油、檸檬（蛋白打發用）、細砂糖（蛋白打發用）
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蜂蜜檸檬雞翅小腿
李小莎酸甜滋味適合酷夏
食材：雞翅、小棒腿、蒜頭、烤肉醬（日/韓皆可）、蜂蜜、蜂蜜水（最後5-10分鐘刷）、檸檬
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蔬菜鮭魚炊飯
李小莎有點清冰箱概念哈哈 冰箱裡少量蔬菜及肉肉通通加進來 變身營養美味料理
食材：紅蘿蔔切丁、日式昆布醬油、鴻喜菇、雪白菇、香菇水、香菇切絲、洋菇切片、高麗菜切小片、鮭魚、豬肉絲
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沁涼夏日水果茶（雪碧喝法）
李小莎後疫情時代還是需要很多維他命C呢！簡單食材給予滿滿能量！
食材：黃檸檬、金桔、百香果原汁（或百香果數顆）、蜂蜜、二砂糖
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水蜜桃果凍
李小莎食材：水蜜桃、蘋果西打、吉利丁粉、砂糖（糖粉也可以）
