Carol Huang

~鹹酥豬排搭泡菜~

Carol Huang

亂搭的組合~沒想到超絕配的!!

食材：里肌肉、鹽、醬油、胡椒、糖、地瓜粉、自製泡菜

~臭豆腐炒飯~

Carol Huang

某天看了美食大探索店家的這道料理 心想 我也可以試試看~^^~

食材：臭豆腐、隔夜飯、蛋、辣豆瓣醬、高湯(自來高湯也行)

~涼拌鴨賞~

Carol Huang

有次去宜蘭玩,買了一堆鴨賞,光是直接吃或炒蒜苗,已經有點膩口了,突然心血來潮,拿小黃瓜一起涼拌食用,沒想到正點極了!

食材：小黃瓜、蒜苗、鴨賞、香油、鹽

~黃金泡菜做法~

Carol Huang

有一年吃到台南的一家很有名黃金泡菜，煩惱買不到，就自己到處找食材試，終於在某一年被我試出味道了\^0^/

食材：鹽、辣椒粉、香油、辣豆腐乳、紅蘿蔔、大蒜、白醋、砂糖、大白菜

~蒜泥蒸草蝦~

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第一次做就成功~^0^~

食材：草蝦、蔥、薑、大蒜、蠔油、醬油、米酒、糖、香油、太白粉水

自製健康芒果青

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夏天到了想吃芒果青嗎? 又怕色素太多~不夠健康,自己動手做做看吧! 青芒果不是土芒果喔!!是大大顆綠色的硬硬的那種~

食材：青芒果、二砂(糖)、鹽、白話梅