熱壓脆皮墨西哥餅皮紅豆年糕～小V貝殼烤模
Claire手作廚房女兒好喜歡紅豆年糕～ 拿出瑪德蓮貝殼烤模，用墨西哥餅皮包起來熱壓，少了油炸更健康，外皮酥脆口感軟Q～有吃燒麻糬的fu～ 兩個孩子都...
食材：墨西哥餅皮、紅豆年糕
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夏日港式甜品「楊枝甘露」不加水不加糖
Claire手作廚房（不加半滴水，不加糖） 香甜濃郁愛文芒果泥+香醇椰漿+滑順西米露～～好冰涼好潤口的消暑聖品～💕 大人小孩都好喜歡～
食材：大顆愛文芒果、西谷米、椰漿、葡萄柚
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【低碳低醣生酮】熔岩巧克力布朗尼
Claire手作廚房無糖、無澱粉的巧克力布朗尼，全杏仁粉配方，一盆到底新手也可以輕鬆完成～～超濃郁巧克力，口感扎實裏層好濕潤～～ 巧克力控必吃的低碳甜...
食材：活動烤模、馬卡龍專用杏仁粉、無糖可可粉、99%巧克力、奶油、鹽、核桃、赤藻糖醇、雞蛋、香草精
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【低碳低醣生酮】南瓜巧克力馬芬
Claire手作廚房食譜參考sophie‘s keto choice的「生酮巧克力馬芬」，因沒有勇氣嘗試椰子粉的”香氣”⋯因此改用全杏仁粉配方，調整後...
食材：杏仁粉、南瓜泥、洋車前子粉、無糖可可粉、奶油、無糖巧克力豆、杏仁片、杏仁片、雞蛋、泡打粉、赤藻醣醇
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【低碳低醣生酮】🎄聖誕草莓乳酪塔🎄
Claire手作廚房只要簡單的材料，就能吃到酥脆口感的低碳塔皮，搭配香濃鮮奶油草莓乳酪餡，有機栽種的草莓，顏色鮮豔令人垂涎欲滴，每一口都好好吃好幸福❤...
食材：馬芬模、杏仁粉（馬卡龍專用）、Cream cheese、赤藻醣醇、鮮奶油、無鹽奶油（融合）、鹽、草莓泥、赤藻醣醇、蛋白
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芒果巧克力慕斯蛋糕
Claire手作廚房愛文芒果的季節～香甜的愛文芒果最適合拿來做慕斯～ 由巧克力戚風蛋糕體、苦甜巧克力慕斯層、芒果慕斯和最上層芒果凍所組合而成的多層次口...
食材：慕斯模、蛋黃、上白糖、冷藏蛋白、植物油、上白糖、Isigny鮮奶油、檸檬汁（可省略）、烘焙全脂奶粉、芒果泥、牛奶、低筋麵粉、調溫苦甜鈕釦巧克力65%）、吉利丁片、芒果泥、芒果泥、芒果切丁、法芙娜可可粉、Isigny鮮奶油、吉利丁片、Isigny鮮奶油、上白糖、吉利丁、上白糖、上白糖、檸檬汁
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奶香麵包捲
Claire手作廚房超鬆軟好吃的奶香麵包，沒有其他的添加物，非常適合作為孩子的早餐或點心，作法簡單易上手，新手也能捲出漂亮的麵包捲～ 此配方改自"...
食材：高筋麵粉（山茶花）、發酵無鹽奶油、融化奶油、奶粉（烘焙專用全脂奶粉）、細砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、雞蛋兩顆
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Vitantonio鬆餅機：Q軟地瓜球
Claire手作廚房香甜的地瓜營養價值高，不論是拿來當主食或變換成不同的點心，孩子接受度都很高，也適合作為孩子的早餐或下午茶。 外面夜市販售的地瓜球都...
食材：地瓜泥、蕃薯粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽
