
酒蒸蛤蜊粥·懶人料理·
侯美美簡單好上手
食材:生米、蛤蜊、薑絲、蒜末、蔥花、雞蛋、白酒(米酒、清酒)
簡單好上手
食材:生米、蛤蜊、薑絲、蒜末、蔥花、雞蛋、白酒(米酒、清酒)
食譜參考自 廚房廢寶Soac
食材:好市多切塊棒腿、梅酒剩下的梅子、蒜頭、蔥段、醬油、米酒、冰糖
義大利麵結合清冰箱的台式炒麵,蒜頭/辣椒炒香就是成功的一半。台式風味就不在起鍋前淋上特級橄欖油。
食材:義大利麵、蒜頭、辣椒、洋蔥、菠菜、黑胡椒、老四川小魚乾醬
食材:蛤蜊、蒜頭、橄欖油、義大利麵、辣椒、洋蔥、金針菇、白酒、羅勒葉(九層塔)、黑胡椒
食材:虱目魚、青蔥、醬油、蒜末、米酒、辣椒、糖
食材:雞胸肉、魚露、小番茄、九層塔(代替打拋)、醬油、糖、檸檬、蒜末、米酒、辣椒、白胡椒
一般會放豆腐鋪底,但以清冰箱的原則加入金針菇、意外搭配。 毛豆則是優質蛋白質來源,也可取代不吃蔥、當作配色。 建議隨意添加喜歡...
食材:鱸魚片、金針菇(豆腐)、紅蘿蔔、毛豆、薑絲、豆豉、米酒
白酒搭上雞肉、簡單的食材及香料就是征服男友的好味道💕
食材:去骨雞腿肉、蛤蜊、月桂葉、米酒、義式香料、牛番茄、雪白菇、白酒、鹽巴、洋蔥、義式香料、黑胡椒、大蒜