🇮🇳 印度羊肉咖喱(克什米爾)
ShantellLamb Curry Kashmir 🍛 最近在嘗試做不同的咖喱，下次發馬來西亞咖喱的食譜。
食材：紫洋蔥（碎）、蒜頭切末、薑末、葛拉姆瑪薩拉(印度綜合香料)、茴香籽、芫荽粉(香菜粉)、紅辣椒粉、檸檬、香菜、蔬菜油、羊肉(使用腿或肩膀部位)、水(或蔬菜高湯粉+水)、希臘優格、月桂葉
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烤鮭魚
Shantell超級簡單,又健康, 不用在爐子顧著,也不怕焦掉.
食材：鮭魚、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、白胡椒、鹽、橄欖油
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海帶芽蛋花湯
Shantell想喝湯,但又不想很麻煩,這道湯就很適合.
食材：薑(切絲)、水、蔬菜高湯粉 或 雞高湯粉、海帶芽、麻油、鹽、蛋
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高麗菜絲蛋炒飯
Shantell清冰箱料理
食材：隔夜白飯(新鮮的也可以)、高麗菜絲、白蘑菇、蔥(切成蔥花)、醬油、白胡椒、鹽、蛋
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黑胡椒檸檬沙拉醬
ShantellLemon & Black Pepper Dressing 非常容易做的一個沙拉醬， 簡單又健康。 不需要很多食材🙌🏻
食材：特級初榨橄欖油、檸檬汁（1/4顆檸檬）、糖（大概ㄧ小撮就可以了）、黑胡椒粒、鹽
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香蒜奶油 20分鐘全部搞定👌🏻
ShantellGarlic Butter 🧈 上課學到的，在餐廳也很常被使用。製作成本低，但用途廣泛：）
食材：奶油(含鹽或不含鹽奶油皆可）、檸檬汁、蒜頭切末、巴西里、鹽、胡椒粉
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韓式雜菜
Shantell韓國室友都稱讚的雜菜👍🏻
食材：韓式冬粉、水、豬肉/雞肉、韓式麻油、菠菜、醬油、糖、木耳、胡椒粉、蒜末、紅蘿蔔絲、醬汁（麵）、青椒、洋蔥、芝麻
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黑胡椒醬10分鐘料理
Shantell在澳洲沒見過有在賣鐵板麵…於是自己用隨手可得的食材自行製作，非常簡單的料理做法。
食材：奶油、蒜末、洋蔥（切碎）、雞高湯（或者水）、伍斯特醬、番茄醬、蠔油、糖、黑胡椒顆粒粉、勾芡粉（加點水備用）
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韓式烤豬肉 돼지불고기
Shantell簡單又美味的料理：） 零失敗～
食材：豬肉（可用牛肉）、紅蘿蔔、白砂糖、玉米糖、洋蔥、蔥、味醂、水、金針菇、醬油、蒜末、香油、黑胡椒粉、白芝麻
