餛飩湯(扁食湯)

餛飩口感吃起來要滑順 抄手吃起來口感要扎實 兩種也是不同包法 先來示範餛鈍包法！^^ 103/11/3 新增抄手包法。 這也是溫州...

食材：內餡材料：豬絞肉(梅花肉)、碎蔥花、餛飩皮、內餡調味料：鹽、醬油、豬油、薑汁、味霖、白胡椒、米酒、蛋黃、湯調味料:菠菜、蔥花、油蔥酥、雞粉、麻油

南瓜蝦仁蒸蛋

簡單又好吃的蒸蛋! 現在還是秋冬南瓜產季 南瓜有豐富的營養 而且還有防癌作用耶^^

食材：南瓜、雞蛋、蝦仁、高湯、鹽、白胡椒粉、七味粉、芹菜葉

冷滷牛腱

我的冷滷牛腱的湯汁，稀釋過後是可以拿來煮牛肉麵的呦^^

食材：牛肚、主材料牛腱肉　、副食材牛骨　　　　　　　、洋蔥、紅蘿蔔、大蔥、老薑、冰糖、牛滷包、桂皮、調味料：豆瓣醬、辣豆瓣、沙茶醬、甜麵醬、米酒、醬油、牛辣椒油

高麗韭菜水餃

我的水餃分為2摺和4摺 包法: 1..兩折是一鍋貼式包法，想要吃煎餃的話，此包法最好煎！ 2.四摺是金元寶包法，外型像元寶一樣，過...

食材：材料絞肉梅花肉肥肉31、高麗菜、韭菜、葱、水餃皮、水、胡椒粉、雞粉、調味料：醬油、餡料：高麗菜切丁1、韭菜切小碎2、葱花切碎1

鮮蝦馬鈴薯沙拉

薯泥鬆軟、蝦仁鮮香，酸甜沙拉醬也開胃。這也是小朋友很喜歡的一道簡單的菜。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、玉米罐、蝦仁、巧克力米、調味料:美乃滋、巧克力米調味料:鹽巴

紅燒牛腩

這道菜有我們外省人都口感，而我也稍微改良了味道，不但是老公孩子們最愛，拿來宴客也OK的!拿來帶便當更是簡便哦!

食材：澳洲牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、牛油、牛高湯、肉桂葉、時蘿子、滷包、豆瓣醬、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、紹興酒、味霖