快煮味噌炸醬蔬菜湯
Ya-yu Huang之前在一次不小心的嘗試中發現味噌和炸醬的味道非常合！之後就變成愛用的組合之一，特別適合趕時間時做的料理，又快又美味。
食材：高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、蔥、桂冠魚餃、鰹魚味噌、維力炸醬
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萬用魚漿之高麗菜卷
Ya-yu Huang高麗菜卷是過年必做的菜色之一，做法不難但需要一些蠻力。只要掌握萬用魚漿的做法，還可以變化出很多不同的料理！
食材：豬絞肉、旗魚魚漿、香菇、乾薑、蔥、香油、米酒、白胡椒粉、鹽、其他想加的料、高麗菜
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大阪燒
Ya-yu Huang去日本工作時農場的媽媽做了大阪燒給大家吃，好吃得讓人念念不忘，回台灣後自己試著做做看才發現不只真的超簡單而且還很便宜！從此再也不用...
食材：高麗菜、雞蛋、低筋麵粉、水、豬肉薄片、青海苔、大阪燒醬或中濃醬、細柴魚片、美乃滋、自己喜歡的料
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起士茄子鑲肉
Ya-yu Huang自己亂做沒想到意外得到好評，之後變成招牌菜之一...是失敗率超低的一道料理！一條做出來大約是兩人份。
食材：中型偏胖茄子、絞肉、米酒、烤肉醬、披薩起士絲
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電鍋香蕉糕
Ya-yu Huang想做蛋糕卻沒有烤箱可用嗎？只要有萬用的大同電鍋，就算沒有烤箱也能做蛋糕！雖然不如一般蛋糕的精緻花俏，但樸實的口味卻能讓人百吃不厭！...
食材：蛋黃、細砂糖、加鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、細砂糖、香蕉
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麻油雞蔬菜湯麵
Ya-yu Huang不喜歡酒味重又油膩的傳統麻油雞嗎？ 加上冬天最便宜的高麗菜，麻油雞也能變身成鮮甜清爽的家常料理！ 食材為兩人份。
食材：雞小腿翅腿、老薑、黑麻油、米酒、高麗菜、鹽、煮好的麵
