大理石乳酪蛋糕
彭思策這是第一次做乳酪蛋糕 最好玩的就是拉花 沒想到相反的畫z字 真的可以畫出這好玩的花紋耶 本來想要用"卡夫"做我的第一次大理石 不過...
食材：奶油乳酪、鮮奶油、椰奶、砂糖、優酪乳、檸檬汁、蛋黃、全蛋、消化餅、奶油
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黑精靈
彭思策~ 黑精靈 ~ 濃郁的松露巧克力蛋糕 遇上香醇濃郁的黑櫻桃鮮奶慕斯 酸甜相交 美好的滋味 ~
食材：低粉、巧克力、蛋、牛奶、檸檬汁、奶油、黑櫻桃、砂糖、鮮奶油、砂糖、牛奶、吉利丁片
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炸彈泡芙
彭思策泡芙是個說變就變的小點心 給他不同的內在 他就會呈現不同的味蕾享受
食材：牛奶、奶油、水、砂糖、低粉、雞蛋、牛奶、香草粉、砂糖、蛋黃、低粉
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宇治紅豆抹茶蛋糕
彭思策香濃的抹茶一直都是綿蜜紅豆的好搭檔
食材：蛋黃、低粉、香草粉、奶油、牛奶、蛋白、砂糖、泡打粉、水、抹茶粉、蛋黃、砂糖、牛奶、抹茶粉、鮮奶油、吉利丁片、紅豆、鮮奶油、巧克力、砂糖
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夢幻馬卡龍
彭思策~馬卡龍~ 法式的小甜餅 總是甜在心裡 來一杯黑咖啡 沉澱一下吧 馬卡龍音樂會 來到色彩與藝術的世界 探索甜點的樂趣
食材：糖粉、細砂糖、杏仁粉、蛋白、蛋白、檸檬汁、砂糖、檸檬汁、水、砂糖、奶油、奶油乳酪
