糯米椒炒豬肉
Wonwonway一般糯米椒會搭配小魚和豆乾炒，我沒有小魚，改用豬絞肉代替，另有一番風味。豬絞肉先用一點醬油醃，可增加香氣和色澤。
食材：豬絞肉、糯米椒、醬油、豆乾、鹽、米酒、大蒜、胡椒、植物油
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家常雞絲涼麵
Wonwonway夏日炎炎吃涼麵消暑氣，若家中沒有芝麻醬，可以試試這份食譜，用四種家中常用的調味料搭配一點辣椒做成的醬汁，看似簡單味道卻恰到好處，並...
食材：雞胸肉、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、白醋、麵條、香油、鹽(雞胸肉用)、細砂糖、鹽(小黃瓜用)、辣椒
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雞蛋酪梨沙拉
Wonwonway最近越來越偷懶了，有時懶得洗菜炒菜洗鍋子，就做這道酪梨沙拉代替。調味的方法簡單，雞蛋的部分可以與白飯或其他肉類一起用電鍋蒸，酪梨好...
食材：酪梨、雞蛋、鹽、大蒜粉
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椒麻白肉
Wonwonway最近喜歡做些電鍋料理，除了可以與白飯一起蒸，做起來省事，煮時不需用油炒，免去聞油煙，也可少吃點油。 這道菜是蒜泥白肉的變化版，豬肉...
食材：豬五花肉、鹽巴、蒜頭、辣椒、香菜末、醬油
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洋蔥鹹蛋蒸肉餅
Wonwonway有時太累或沒太多時間做菜，可以試試這道蒸鹹蛋肉餅。可以用大同電鍋將蒸鹹蛋肉餅和米飯一起蒸煮，再燙個青菜，或拿出預先準備的涼拌菜，也...
食材：鹹鴨蛋、豬絞肉(粗)、米酒、洋蔥、醬油、大蒜、胡椒粉
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韭菜蝦皮煎餅～含沾醬做法
Wonwonway韭菜除了做成煎蛋，做成煎餅也很好吃。採用低筋麵粉而非中筋麵粉，讓煎餅口感更加酥脆。
食材：韭菜、香菇、低筋麵粉、蝦皮、太白粉、醬油、植物油、鹽、白醋、胡椒、水、細砂糖
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香菇炒小黃瓜
Wonwonway小黃瓜煮太久易變軟爛口感差，煮不夠久又擔心沒煮熟，可在煮之前加一點鹽抓醃，讓煮過的小黃瓜仍能保持脆脆的口感。另外，因小黃瓜抓醃時已...
食材：小黃瓜、新鮮香菇（大）、大蒜、植物油、鹽（醃小黃瓜用）、黑胡椒
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韭菜蝦皮煎蛋
Wonwonway韭菜味道濃郁，加一點就能讓煎蛋味道變的很不同，再加入蝦皮增添鮮味，讓味道更有層次。另外煎蛋本身就是很省時省力的料理，煮完主餐後，快...
食材：雞蛋、韭菜、蝦皮、植物油、鹽（可不加）
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涼拌白苦瓜
Wonwonway最近天氣越來越熱，熱到沒胃口，用簡單的調味，做個涼拌白苦瓜，開味消暑去火氣吧。
食材：苦瓜、大蒜、醬油、辣椒、二砂糖、水
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棺材板PASTA【意想不到酒香料理】
Wonwonway要做出標準的棺材板，除需要備齊花枝、蝦仁等各種食材，還要做白醬。利用台酒白酒帕式達調理包裡的白醬，可快速做出不同風味的棺材板。
食材：台酒白酒帕式達、厚片土司、植物油、黑胡椒（可略）、開水（冷熱不拘）
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夏日清爽上菜～涼拌龍鬚菜
Wonwonway推薦這道我家餐桌上的常客，除了上菜速度快，脆脆的龍鬚菜搭配醬汁，吃起來清爽負擔少。
食材：龍鬚菜、大蒜、醬油、白醋、冷開水、白芝麻（可略）
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紅豆年糕～米漿版【年菜系列】
Wonwonway之前用糯米粉做年糕，有人反應吃起來粉粉的，口感沒有用米磨的年糕好。因此今年嘗試用糯米做，除了讓口感更上一層樓，也少了市售糯米粉的怪味。
食材：圓糯米、水、紅豆、二砂糖
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黃金咖哩元寶【年菜系列】
Wonwonway過年時吃個元寶麵包做點心吧。這份食譜採用佛蒙特咖哩（甜味），並加入馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔製作內餡，使內餡嘗起來甜甜鹹鹹又溼潤不乾澀。...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、馬鈴薯、細砂糖、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、洋蔥、白芝麻、速發酵母、佛蒙特咖哩塊（甜味）、橄欖油、牛奶
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藍莓鬆餅【美味變異點心】
Wonwonway買到了新鮮的藍莓，身為藍莓控，要用這些新鮮的藍莓做出好吃的鬆餅，讓鬆餅裡有滿滿的藍莓味。
食材：低筋麵粉、糖、蜂蜜、泡打粉、蛋、植物油、新鮮藍莓、水
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米製紫米發糕（大同電鍋版）【年菜系列】
Wonwonway想吃米製的發糕，但一般米製發糕的食譜大多使用在來米粉，而市售的米粉大多有種難以言喻的異味，因此嘗試使用生米製作，沒想到沒有想像中的...
食材：紫糯米、蓬萊米、水（製米漿用）、細砂糖、低筋麵粉、速發酵母、水（麵糊發酵用）
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自製杏鮑菇蘿蔔糕佐蕃茄甜辣醬【年菜系列】
Wonwonway吃蘿蔔糕就會想到東泉那甜中帶辣的味道，剛好家中有墨西哥辣味的亨式蕃茄醬，加了醬油和糖，甜鹹中帶著一點辣，和一點蕃茄的酸味，搭配自己...
食材：在來米、水、醬油、白蘿蔔、鹽、亨式蕃茄醬-墨西哥辣味、杏鮑菇、胡椒、紅蔥頭、細砂糖、蝦皮、橄欖油
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洋蔥火腿菠菜蛋餃【魔化火腿蛋】
Wonwonway若家中有不愛吃菜的小朋友，可將蛋餃改成西式口味，趁機偷渡一點洋蔥、菇類和菠菜，在吃蛋餃時，也能吃入其他營養。
食材：火腿、洋蔥、蛋、鴻喜菇、菠菜、鹽、橄欖油、玉米粉、胡椒、義式香料
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蔓越莓松子米香餅【農夫的點心】
Wonwonway早期農村生活清苦，零嘴取得不易，於是農村的媽媽們在農閒時，用家中有的米，做出美味的小點心。 這道蔓越莓松子米香餅，在古早味的米香中...
食材：白米、蔓越莓乾、松子、麥芽糖、二砂糖、水
