Hi,我是碧安朵,還沒有生孩子前,是一位藝術行政工作者,目前是全職媽媽,喜歡料理、拍照、旅行、閱讀。 希望傳承外婆的手藝,用料理來豐滿每個人的心。 歡迎來到我的個人部落格:
【必勝年菜】牛肉松子年糕/飛利浦萬用鍋 Viento。碧安朵's 博物館

食材:無骨牛小排(或菲力牛)、韓式圓形年糕、米酒、松子、沙茶醬、醬油

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【必勝年菜】五行蔬食豆皮捲 Viento。碧安朵's 博物館

食材:綠豆芽、芹菜、鹽巴、胡蘿蔔、白胡椒粉、木耳、乾香菇、薑、超薄豆皮(千張)

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【必勝年菜】無骨水晶油蔥雞/飛利浦萬用鍋 Viento。碧安朵's 博物館

食材:去骨雞腿肉、青蔥、薑、椰子油、鹽巴、白胡椒粉、米酒

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【必勝年菜】黃金鳳梨蝦球 Viento。碧安朵's 博物館

食材:帶殼白蝦、鳳梨罐頭、蛋清、鹽巴、麵包粉、玉米粉、美乃滋、檸檬

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【必勝年菜】紅燒獅子頭/飛利浦萬用鍋食譜 Viento。碧安朵's 博物館

食材:豬絞肉、雞蛋豆腐或嫩豆腐、醬油、全蛋液、紹興酒或花雕酒、水、洋蔥、白胡椒、荸薺、鹽巴、生薑泥、白胡椒粉、高麗菜

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芒果火龍果古斯米蝦沙拉 · 佐檸檬油醋 Viento。碧安朵's 博物館

食材:帶殼白蝦、芒果、檸檬汁、火龍果、橄欖油、綠蘿蔓萵苣、黑胡椒、古斯米、鹽

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