
皇家香蕉蛋糕
Sharon最近好像是香蕉盛產季,家裡的香蕉天氣一熱很快就熟透,熟透的香蕉拿來做香噴噴的蛋糕最適合不過了!
食材:A無鹽奶油(軟化)、A鹽、A糖粉、B蛋黃、B全蛋、C杏仁粉、D低筋麵粉(過篩一次)、D泡打粉(過篩一次)、D小蘇打粉(過篩一次)、E萊姆酒或白蘭地、E新鮮香蕉泥(約4條搗成泥)、F蛋白、F細砂糖、G核桃丁、蛋糕杯
最近好像是香蕉盛產季,家裡的香蕉天氣一熱很快就熟透,熟透的香蕉拿來做香噴噴的蛋糕最適合不過了!
食材:A無鹽奶油(軟化)、A鹽、A糖粉、B蛋黃、B全蛋、C杏仁粉、D低筋麵粉(過篩一次)、D泡打粉(過篩一次)、D小蘇打粉(過篩一次)、E萊姆酒或白蘭地、E新鮮香蕉泥(約4條搗成泥)、F蛋白、F細砂糖、G核桃丁、蛋糕杯
炎熱的夏天吃不下飯嗎?快來試試這款超簡單茄香山藥開胃菜。含有豐富茄紅素、果膠、β 胡蘿蔔素等天然物質,具強大的抗氧化能力,不僅能養...
食材:牛番茄、山藥、木瓜、松子或碎堅果、九層塔、Balsamico巴薩米可醋、橄欖油、鹽黑胡椒
前幾天家裡買了顆大南瓜,心血來潮包了南瓜黃金水餃。此配方約可做60顆!
食材:水手排特級粉心粉、煮熟南瓜泥、冰水、橄欖油、白玉米、洋蔥、松露醬、玉米筍、鴻禧菇、起司、鯛魚片、蝦、鹽、胡椒、義大利綜合香料
炎熱的夏天需要多補充水份,但有些人不喜愛單喝白開水,可以考慮煮牛蒡茶,消消暑氣也兼顧健康,非常養身呦!
食材:牛蒡、紅蘿蔔、水
做ㄧ杯香濃的卡布奇諾菌菇濃湯,配上一塊小點,多麼美好的下午呀。愛吃菇類的朋友可以試試這款又香又濃的卡布奇諾菌菇濃湯呦!
食材:新鮮香菇、杏包菇、小洋菇、鹽、紅椒粉、松露醬、奶油、鮮奶油、水或鮮奶
最近是綠竹筍產季,綠竹筍要趁新鮮時處理吃起來最鮮甜。除了當沙拉冰冰涼涼的吃外,炒菜或煮竹筍瘦肉粥也是不錯的選擇喔!
食材:白米十穀米(3:1)、松板豬肉、綠竹筍、日本香菇、白胡椒 油蔥酥 鹽、老菜脯、蔥花
我們家的人都愛吃牛肉,常常會去好市多買那裡的無骨牛小排,回家用袋子分裝後冷凍,要吃時就可以退冰煮。 以前我們都是把牛肉切塊,新鮮蒜...
食材:無骨牛小排(切塊)、九層塔、紫色洋蔥、蒜頭酥、鹽 胡椒、辣椒