金桔甜栗杏胡莓果輕乳酪蛋糕

金桔去籽熬金黃,乳酪灑糖攪Q彈,蛋黃桔醬混濃稠,低粉甜栗耐心拌,蛋白砂糖勤打發,刮刀巧勁切拌勻,輕盈水潤風味增,堅果鋪面烤焙香,擺盤...

食材:金桔果醬、糖漬栗子、奶油乳酪、細砂糖、低筋麵粉、堅果、蔓越莓、雞蛋

熊愛呷莓腿黃金蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

莓果艷紅紫,撒落增酸甜, 腿肉香酥嫩,雞汁入飯香, 黃粉甘辛香,胡椒佐微嗆, 金針菇纖鮮,白滑脆可口, 飯香鬆軟黏,療癒工作繁。 喜...

食材:蔓越莓、去骨雞腿、薑黃粉、金針菇、雞蛋、北非小米、毛豆、白胡椒塩、秋葵

紫米黃金蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

一個人的晚餐,炒飯成了最好的選擇,可以快速料理且營養豐富:開火熱油鍋,加入喜愛的食材翻炒,洋蔥紫,紫米糯,薏仁Q,花生香,油蔥蝦米提...

食材:紫米、水煮花生、薏仁、紫洋蔥、蝦米油蔥酥、白胡椒塩、溏心蛋

金生紫薯芋栗蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

「金」針菇、花「生」脆、「紫薯」糯、「芋」頭鬆、「栗」子香,今生只屬於你!櫻花蝦、小米黃、雞蛋鮮、紫洋蔥、胡椒嗆,拌炒翻鍋塑心形,起...

食材:金針菇、花生、熟栗子、紫薯、蒸熟芋頭粒、櫻花蝦、北非小米、雞蛋、紫洋蔥、起士絲、白胡椒

小米乳酪彩椒盅蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

家中賣蛋二十餘年,忙碌的母親為顧及家人的營養均衡和便利性,三餐桌上多以雞蛋佐餐,國中的便當,週末的晚餐,求學時思鄉情懷,總是和一盤簡...

食材:北非小米、彩椒、乳酪絲、紫洋蔥、蛋、紅蘿蔔、毛豆、肉燥、蔥花、薑黃粉

香栗雙莓松子蛋糕【烘焙展西式食譜】

戚風麵糊染上深邃的藍,栗子添醇厚感,松子增清香味,色優格帶出蛋糕體香滑綿密,自製藍莓醬酸甜引出味蕾層次,夾心潤口,蔓越莓點綴其間,更...

食材:雞蛋、細白砂糖、低筋麵粉(過篩)、藍莓醬、優格、栗子、松子、蔓越莓

黑蒜五彩義大利麵【全聯料理王大賽】

香甜黑蒜與洋蔥辛香.蕃茄微酸.毛豆甜口.金針菇滑鮮拌炒搭出新意,佐以肉醬鹹香,櫻花蝦鮮味,義大利麵迸出醇香順口新食感,開春五彩繽紛來...

食材:蒜頭、洋蔥、小蕃茄、毛豆、金針菇、肉醬、櫻花蝦