[Caoly的美味生活]雙色乳酪酥餅

給小朋友吃的,乳酪的鈣質~奶粉的香,酥脆好吃,重點是用中筋麵粉也可以做出酥脆的餅乾喔!

食材:奶油、cream cheese、海藻糖、玫瑰鹽、蛋黃、中筋麵粉、奶粉、可可粉

[Caoly美味生活]蛋酥白菜滷

冬天的白菜真好吃,這道是我年菜必煮的料理。色彩豐富在大魚大肉的過年期間特別受歡迎~~

食材:白菜、黑木耳、胡蘿蔔、乾香菇、冬蝦米、蒜頭、大蒜

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[Caoly美味生活]蝦仁蕃茄飯

來趕一下流行~客人到時~煮一鍋這也上的了廳堂喔!

食材:米、水或高湯、牛蕃茄、蝦仁、青椒、杏鮑菇、羅勒葉(可用九層塔)、葡萄籽油、蒜頭、洋蔥、鹽巴

[Caoly美味生活]輕乳酪蛋糕

兒子最近看巧虎~一直在唱~「好吃的蛋糕~好吃的蛋糕~多吃一個好吃的蛋糕」~這款蛋糕是兒子喜歡的味道~類似淒風體的作法~讓乳酪蛋糕綿密濕潤~

食材:蛋白、檸檬汁、三溫糖、cream cheese、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、玉米粉、低粉

[Caoly美味生活]乳牛紋芝麻蛋糕捲

受人之託,做了實驗,搭配用黑糖和芝麻做成的內餡,銷魂的味道,可愛的蛋糕紋路超療育的!!

食材:蛋白、檸檬汁、三溫糖、蛋黃、葡萄籽油、無糖豆漿、低粉、玉米粉、可可粉、黑糖芝麻餡

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[Caoly美味生活]香蕉巧克力吐司

老爸種的有機香蕉加上巧克力,使用醒發自解搭配低溫發酵,組織很漂亮,真好吃!!

食材:高粉、法國麵包粉、麥麩、小麥蛋白、三溫糖、奶粉、鹽、香蕉、水、酵母、葡萄籽油、耐烤巧克力豆

[Caoly美味生活]羅勒茄香法國麵包

純屬實驗性質~將義式風味加進法國麵包裡~沒想到滿成功的~愈吃愈香~好喜歡喔!

食材:法國麵包粉、小麥蛋白、三溫糖、鹽、奶粉、羅勒葉末、酵母、無鹽蕃茄汁、葡萄籽油、高溶點起司塊

[Caoly美味生活]抹茶紅豆戚風捲

抹茶跟紅豆真的是最佳拍檔~自己選的抹茶粉比較保險~不添加色素跟香精~~吃的也比較安心~~~

食材:蛋白、檸檬汁、三溫糖、蛋黃、低粉、玉米粉、葡萄籽油、無糖豆漿、抹茶粉、熱水、自製健康豆渣紅豆餡

[Caoly美味生活]隨意炒蕃茄燉飯

還是喜歡蕃茄味濃厚點的燉飯,隨性把家中現有的蔬菜加入,外面的燉飯米心較硬,我家老大無法吃,索性自己做,蔬菜加多點 ,營養也比較均衡~~

食材:白米、蒜頭、洋蔥、蘑菇、葡萄籽油、青椒、紅椒、蕃茄汁、羅勒葉、鹽

[Caoly美味生活]濕潤棉密布朗尼

使用全蛋打法,不甜不膩~滋味卻依然很棒~還滿簡單上手的!!

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、牛奶、低粉、可可粉、鹽、雞蛋、三溫糖、檸檬汁

[Caoly美味生活]龍井香豆腐乳控肉

龍井香豆腐乳入菜,做滷肉超級好吃~~重點它是檢驗合格的豆腐乳!!

食材:三層肉、龍井香豆腐乳、黑豆桑醬油、薑、蔥

[Caoly美味生活]古典巧克力蛋糕

巧克力味濃厚,吃完非常有療育的功能~這款是老公的最愛~!!不含鮮奶油的配方~~好吃無負擔~~

食材:苦甜巧克力、奶油、鮮奶、低粉、阿華田、蛋黃、三溫糖(A)、蛋白、檸檬汁、三溫糖(B)

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