
漁村私房料理酸筍虱目魚
Penny Chiang食材:虱目魚、醬油、酸筍絲、水、糖
食材:虱目魚、醬油、酸筍絲、水、糖
超級Q彈的滷肉~~😋 肉的部位一定要買對喔!
食材:三層肉後面那塊三角肉、醬油、薑片、米酒、冰糖、滷包或八角、水、老魯汁
孩子生病沒胃口時來一碗暖呼呼的粥吧! 蔥薑可以幫助提升免疫力喔!
食材:飯、酒、蔥白末、鹽、醬油、薑末、高鮮味精、澱粉/也可不加、牛肉絲/片、青菜🥬、白胡椒粉、香菜、水
媽媽的味道 這道古早味肉燥濃郁香氣四溢,不管是淋在飯上或是淋在麵條上,都非常適合,令人回味無窮。
食材:絞肉、醬油、油蔥酥、水、糖、鹽、高鮮味精、油
食材:白蘿蔔、鹽、甜不辣、貢丸、高鮮味精、魚丸、芹菜末、高湯
食材:皮蛋、瘦肉/絞肉/亦可省略、鹽、鹽、酒、玉米粒、高鮮味精、白胡椒粉、菜脯/亦可省略、白胡椒粉、綠色蔬菜、米、香油、五穀米、水、芹菜香菜、雞蛋、薑/蔥白
媽媽的好味道
食材:肋排、蒜頭約、醤油(萬家香甘醇醤油)、水
媽媽好味道
食材:嫩薑、雞肉、醬油、水
一定要記得加香菜! 很清爽的湯品。 今日主廚-林小弟
食材:蘿蔔、洋蔥、牛肉、青蔥、薑片、蒜頭、滷包、香菜
香辣下飯,下酒好菜
食材:青蔥、小魚干、豆鼓、辣椒、糖、醬油、蒜頭
食材:豬大腸、長糯米、五香粉、油蔥酥、生花生、油、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽巴、醬油、蝦米、鹽巴、味素、味素