沒事就在家做蛋糕的貴婦,喜歡自創健康.美味又不要花太多錢的甜點...
芒果cheese慕思蛋糕

食材:CreamCheese、芒果果泥、吉利丁、蛋黃/蛋白、白砂糖、動物性鮮奶油、4吋圓形香草海綿蛋糕、裝飾用巧克力或水果

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卷の蛋糕『巧克力咖啡酒繽紛蛋糕』

食材:一、製作巧克力法式海綿蛋糕材料:、蛋白3顆/白砂糖70g、蛋黃3顆/低筋麵粉65g、法芙娜可可粉、烤箱預熱180度、準備一個長形的烤盤,底部舖著烘培紙

起士蛋糕變化風~『靜岡抹茶紅豆cheese舒芙蕾』

食材:蛋黃、白砂糖、蛋白、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉、鮮奶、鹽、chream cheese、砂糖、4吋圓形活動模、舒芙蕾模

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夏日清爽cake~『紅地瓜pine蛋糕&芒果巧克力pine蛋糕』

食材:蛋黃、蛋黃用砂糖、蛋白、蛋白用砂糖、鮮奶、特極冷壓橄欖油、日本nippon低粉、8吋派盒

香草玫瑰卡士達醬芒果蛋糕

食材:6吋戚風蛋糕、愛文芒果丁、卡士達醬

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珠寶盒蛋糕-『巧克力甜慕思草莓夾心cake』

食材:日本低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、砂糖A、砂糖B、法芙娜可可粉、草莓、日本克林姆粉

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酥脆派皮の『和風酸奶起士蛋糕』

食材:動物性鮮奶油、原味優酪乳、砂糖、CreamCheese、杏仁粉、無鹽奶油、白砂糖、低粉

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不甜膩會流口水的-『草莓塔』

食材:低筋麵粉210g  、杏仁粉、無鹽奶油、白砂糖、鮮奶、日本克林姆粉、蘭姆酒、吉利丁、全蛋、8吋塔模

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熱的好吃の水果甜點~『檸檬香橙塔』

食材:低筋麵粉、無鹽奶油事先軟化、白砂糖、全蛋、泡打粉、檸檬汁、柳橙汁、動物性鮮奶油、檸檬.柳橙皮屑

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聖誕節應景-『濃情巧克力蛋糕』

食材:蛋黃、蛋白、砂糖A、砂糖B、低粉、可可粉、無鹽奶油、牛奶、81%always醇黑巧克力

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『咖哩戚風鹹蛋糕』

食材:低筋麵粉、咖哩粉、蛋白/蛋黃、砂糖A、砂糖B、無鹽奶油、水、6吋戚風中空模

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草莓煉奶慕思巧克力杏仁蛋糕

食材:蛋白、無鹽奶油(事先軟化)、全蛋3顆、砂糖A、砂糖B、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、草莓果泥、煉奶、吉利丁、蛋黃、6吋圓形活動模

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