傳統小吃，超經典美味『扁魚白菜滷』
聿(ㄩˋ) U's 料理古早味小菜『白菜滷』 小吃店經典的美味，在家也能好好品嘗一番❤ 扁魚的香氣搭配上蝦米和香菇，充分炒香後熬煮白菜，層層堆疊的香氣豐...
食材：結球白菜、米酒、胡蘿蔔、醬油、木耳、蝦米、糖、胡椒粉、乾香菇、扁魚、碰皮(炸豬皮)
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『雪白鱸魚湯』－既好喝又能增強免疫力～
聿(ㄩˋ) U's 料理提升免疫力的優質湯品。 非常適合小孩、開完刀、孕婦、生產後～ 我喜歡喝這樣熬煮出來的湯，香氣濃郁卻不厚重。 魚湯清甜、魚肉嫩口。...
食材：鱸魚、雪白菇、蛤蠣、薑、蔥、蒜頭、鹽、熱水
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蘿蔔玉米排骨湯
聿(ㄩˋ) U's 料理秋冬最適合全年齡層的湯品，湯頭鮮甜味美~~
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、豬肋排、洋蔥、蒜頭、薑、鹽、水
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水煎豬肉－水煎料理法不油不膩
聿(ㄩˋ) U's 料理水煎法用來製作三層肉能讓肉吃起來不油膩，別看肉好像沒有顏色，卻相當入味~ 這樣煎出來的三層肉外面酥脆裡面QQ，不會有滿滿的油膩感，...
食材：三層肉、紅椒、蔥、蒜、黃椒、蔥花、辣椒、蒜頭末、青椒、番茄、辣椒末、薑片、白胡椒、玉米筍、芝麻、鹽巴、櫛瓜、醬油、醬油膏、烏醋、白醋、糖、水
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「鳳梨蝦球」－超酥脆蝦球！
聿(ㄩˋ) U's 料理這是一道在我小時候參加喜宴時才會出現的料理，總是最期待這一道。 有了孩子後時常做給他吃，總是一口接一口停不下來 這道料理，油炸是非...
食材：蝦子、高麗菜、鹽、鳳梨罐頭、米酒、鹽、番薯粉/麵包粉、檸檬、白胡椒粉、美乃滋、太白粉、檸檬皮碎、雞蛋
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紅燒肉
聿(ㄩˋ) U's 料理每個人家裡都有一道紅燒肉，我使用氣泡飲料來製作，依照我分享的食譜製作，五花、三層肥而不膩、豬皮Q彈、肉質又軟嫩，我非常喜歡這個配方...
食材：五花肉、蒜頭、蘋果蘇打、蔥、冰糖、香菜、醬油、醬油膏、五香粉、白胡椒、糖
