
清蒸紅魽
Jendi's小廚房✌️蒸的,吃的到魚的鲜甜
食材:蔥、薑片、酱油、紅魽切片或輪切、盬
蒸的,吃的到魚的鲜甜
食材:蔥、薑片、酱油、紅魽切片或輪切、盬
最後下花枝拌炒,脆脆好吃
食材:綠花椰、花枝(切條,每條0.5cm寬、香菇、紅蘿蔔(依自己需求)、蒜末、辣椒
魩仔魚煎恰恰,金黃,再炒,很好吃
食材:魩仔魚、四季豆、辣椒、蒜末及薑末
乾煎恰恰,加上蒜頭,還不錯
食材:魩仔魚、蒜末、青蔥
食材:牛蒡、小黃瓜、蒜頭、蕃茄酱、酱油、糖
奶油加入炒洋蔥,味道很搭
食材:奶油(安佳)、洋蔥、食用油、雪花牛肉片、酒、黑胡椒酱、蛋液、盬
花枝季節,搭配炒,好美味
食材:花枝小尾、甜豆、薑、鹽
炸排骨一起燉,湯頭很美味
食材:炸排骨(市場售,炸好)、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽、白胡椒粉
食材:高麉菜、市售賣炸花枝塊、蒜末、紅蘿蔔絲
脆脆高麗菜
食材:高麗菜、鲜香茹、紅蘿蔔、蒜、盬
海戎炒起來,口感脆脆
食材:海戎、九層塔、香油、蒜及薑末、醬油、酒、麻油
食材:豬绞肉、牛蕃茄、蒜末及薑末、九層塔、酱油、酒或味淋、辣椒
炒的花枝丸,更吃的出鲜味
食材:四季豆(全聯賣一盒的量)、花枝丸、紅蘿蔔、盬、高湯
食材:麵腸、薑、酱油、糖、蠔油、香油
加蒜末去炒,淋酱油,味道很棒
食材:四季豆、豆干、蒜末、酱油、蠔油、糖、胡椒粉、香油
加點烏醋,味道很棒
食材:包心白、薑、紅蘿蔔、香菇、豆皮、魚塊(市場賣炸好)、烏醋
紅棗燉久,湯很清甜
食材:雞腿肉(切塊、香菇、紅棗、苟杞、薑、鹽
煎至金黃,淋酱油膏,好吃 (簡單一道)
食材:豆皮、酱油、酱油膏、胡椒粉、蒜末