自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌


Feng  Lin
Feng Lin
對此商品評價

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌

“康寶”我想大家對它應該不陌生,耳熟能詳的康寶濃湯、康寶雞湯塊、康保鮮味炒手…等,

在調味料界也是鼎鼎有名的老品牌,雖說老牌子,但還是不斷的推陳出新,

創造與採用自然食材研發產品,現康寶又有新產品-新口味上市囉!

聽說是嚴選多種源自天然素材:優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等的調味料喔!

而且不含人工味精,無論是煎、煮、炒、醃或是煮湯,一罐搞定所有料理!

到底是甚麼產品?它有甚麼特色?可以運用在哪裡?

~登~登~登~就是這瓶~康寶"自然鮮"嫩雞風味 調味料 (如下圖)

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 1 張圖片

外觀包裝:

它是採一開罐密封包裝,上頭再加一個膠蓋,開蓋後,可用膠蓋來覆蓋。

開蓋注意事項:

開蓋時請將拉環垂直扳起,食指套入環內向上將蓋拉起,請留心罐緣避免割傷。

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 2 張圖片

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 3 張圖片

外罐瓶身:

有品名、成份、包裝規格、營養標示、有效日期、保存方法、食譜示範…等。

保存方法: 請置於乾燥陰涼處。

成分:

鹽、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、糖、洋蔥粉、棕櫚油、大蒜粉、

雞肉粉、薑黃粉、白胡椒粉、月桂葉粉。

營養標示:(每一份量 1公克,本包裝含 180 份)

每份 熱量 1.8 大卡 /蛋白質 0.1公克 /脂肪 0.02公克 /飽和脂肪 0.01公克 /反式脂肪 0 公克 /

碳水化合物 0.3公克 /糖0.04公克 /鈉 215毫克

備註: 康寶取銷產品內附量匙,預估可減少5.5公噸的塑料,減碳近11公噸,

         相當於1000棵樹1年可吸收的二氧化碳量,也為地球環保盡一份心力。

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 4 張圖片

產品外觀:

淺黃色粉末狀,帶著淡淡的香氣,微微的鹹味。

產品的特色:

1.無添加人工味精。

2.嚴選多種源自天然素材: 優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等。

3.炒菜煮湯都好用,簡單完成料理調味。

既然標榜: 煎、煮、炒、醃或是煮湯樣樣行,那我們就來看看它的威力囉!

趕快來試作食譜與品嚐~

煎/醃:

香煎雞翅

雞翅以自然鮮(嫩雞風味)醃漬,調味很單純,不用過多其它的調味料;

連平常會加的米酒與糖…等,都省下來,不用再加了!簡單輕鬆調味,

醃漬入味後,只要乾煎至金黃上色就完成,

品嚐起來特別的軟嫩鮮美,

上桌不用等到配菜,就被我一手他一手,瞬間秒殺,

當零嘴啃掉了!哈~就是鮮嫩美味唰嘴啦!

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 5 張圖片

食材:

雞翅(二節翅) 6支

七味粉1/10茶匙

醃料:

康寶自然鮮(嫩雞風味) 1/2茶

醬油1茶匙

黑胡椒粒1/10茶匙

作法:

1. 加入所有的[醃漬]食材,以手抓捏拌勻,醃漬1.5-2小時,其間可將其翻拌1-2次。(夏季放冷藏)。

2. 取平底鍋,開小火,放入1大匙的油,放入雞翅。

3. 煎至金黃上色,再翻面續煎。

4. 將兩面煎至金黃上色與熟成即可。

製作過程圖:

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 6 張圖片

詳細步驟圖文食譜:https://icook.tw/recipes/344018

煮:

紅棗山藥玉米雞湯

煮湯其實沒甚麼技巧,但要煮出好湯頭,就必須要在食材與調味料的選擇下功夫;

其它就是一鍋煮,依食材熟度時間不同下料,再來就等待熟成,

最後再以自然鮮(嫩雞風味)調味;哇!這湯頭真的沒話說,就是鮮甜美味!

熱熱喝,滋補又養生,是一道很棒的湯品。

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 7 張圖片

食材:

雞肉(切塊) 400g

紅蘿蔔(中) 1條(180g)

山藥500g

甜玉米1穗(200g)

紅棗10顆

老薑8片

水1600cc

調味料:

康寶自然鮮(嫩雞風味) 1/2茶匙

鹽1/2茶匙

作法:

1.雞肉先汆燙完成後撈起再清洗乾淨。

2.取一大鍋,加入雞肉、老薑、紅蘿蔔、玉米、紅棗、水。

3.將其放上爐具,開中大火煮滾後改小火。

4.再加入山藥,煮至山藥軟熟,約煮15分鐘。

5.最後以自然鮮(嫩雞風味)及鹽調味即可關火。

製作過程圖如下:

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 8 張圖片

詳細步驟圖文食譜:https://icook.tw/recipes/344462

以下這道竹筍湯也是一樣,哈~我們家超愛湯的,餐餐必湯料理。

竹筍蛤蠣排骨湯

竹筍與排骨一起燉煮,最後加入蛤蠣與自然鮮(嫩雞風味)調味,

輕輕鬆鬆就可煮出自然清甜之湯頭、筍片脆口,

湯鮮清爽,超棒的一道夏季湯品。

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 9 張圖片

食材:

黑殼綠竹筍 1支(900g)

排骨300g

蛤蠣200g

水2000cc

調味料:

康寶自然鮮(嫩雞風味) 2/3茶匙

鹽1茶匙

作法:

1.豬排骨先汆燙完成後,撈起排骨再清洗乾淨。

2.備鍋子,放入排骨,筍片,加入冷水。

3.放上瓦斯爐,蓋上蓋子,開中大火煮滾10分鐘後(此時間不要開蓋,筍易熟透),

   改小火續煮約30分鐘即可(這期間可開蓋,若水量減少,可適時再補入)。

4.再加入蛤蠣,待蛤蠣開嘴即可關火。

5.再以自然鮮(嫩雞風味)及鹽調味即完成。

製作過程圖如下:

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 10 張圖片

詳細步驟圖文食譜:https://icook.tw/recipes/343983

炒:

鮮菇蛤蠣炒蘆筍

這道快炒料理,就是食材自己本身的清甜,加上1小匙的自然鮮(嫩雞風味),

沒有任何的調味料與佐醬,自然鮮把整個鮮甜度提升的恰到好處,

自然就是鮮美,這盤上桌也是秒殺啦!可見其鮮甜美味。

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 11 張圖片

食材:

鮮香菇3朵

蘆筍200g

蛤蠣(中) 15顆

蒜頭2瓣

紅蘿蔔1/6條

調味料:

康寶自然鮮(嫩雞風味) 1/2茶匙

作法:

1.起鍋,開小火,加入1大匙的油,放入紅蘿蔔與蒜片炒香。

2.再放入香菇炒出菇香。

3.轉中火,再加入蛤蠣與蘆筍。

4.拌炒幾下,可加入30cc的熱水,拌炒至蛤蠣開嘴即可關火。

5.再加入自然鮮(嫩雞風味)做調味,將其拌勻即可。

製作過程圖如下:

自然鮮(嫩雞風味)一罐搞定所有料理/輕輕鬆鬆調味美味上桌的第 12 張圖片

詳細步驟圖文食譜:https://icook.tw/recipes/344322

結論(心得):

試作與品嚐這麼多道料理,雖然都是家常菜,但這不就是一般在家煮的菜色料理,

沒錯! 就是這麼簡單料理,單純調味,用最自然的調味料(自然鮮-嫩雞風味),輕鬆調味,

一罐就搞定所有煎、煮、炒、醃及煮湯料理;

手藝不好或不知如何調味沒關係!選對調味料,便能簡化調味工序,同時讓食材鮮甜美味提升,

輕輕鬆鬆美味上桌。

經過品嚐這些料理後~的確我與家人都覺得菜色變鮮美、鮮嫩、青翠、湯頭鮮甜好喝,

但還有一點我也很在意喔!就是~食用後會不會口乾舌燥,需要不斷的喝水還是止不了渴呢?

結果:真的不會耶!這也驗證了自然鮮-嫩雞風味-真的無添加人工味精(我對人工味精是很敏感的),

因此這點讓我很放心。

料理後整理食譜時發現:我除了煮湯,有加入少數的鹽(但比過去添加的鹽量減少一半以上),其它多數的料理

都只要加自然鮮-嫩雞風味-調味即可,真棒!可以減少鈉含量的攝取,有益健康。

總之,老品牌就是有他們的堅持與一定品質,值得信賴的產品,自然,就是最好的調味! 讓你一罐就搞定所有煎、煮、炒、醃及煮湯料理,輕輕鬆鬆美味上桌。

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康寶自然鮮

康寶自然鮮

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