每天都會使用到的各式各樣調味料,家有幼童,常常都需要注意其成分及產地,希望可以選擇較天然、不加一些人工添加物的東西是最好的,就連平常買的鹽都會選擇天然低鈉,所以很開心這次剛好搭上這次康寶推出的「自然鮮」調味料,主打無添加人工味精,利用自然調味,還分有香菇、嫩雞兩種調味,無論是煎、煮、炒、醃或是煮湯都可以一體適用。

外觀就很清楚可以區分,讓你不會傻傻分不清楚😋
打開來後,可以看得出來香菇的調味粉比較偏白,味道清淡有淡淡的香菇味;嫩雞的會比較偏黃,味道聞起來很鮮甜,有淡淡的雞香味,裡面為求環保已經不附贈小湯匙,對地球很貼心。

打開來後,就馬上來試驗看看囉!
運用兩罐不同的調味料,進行炒青菜,一葷一素剛剛好,兩者搭青菜都好吃耶~
只要一小匙就可以提味,兩盤我都沒有爆香蒜頭,直接以青菜清炒+香菇/嫩雞調味料,我覺得兩者用在各種食材都很適合耶!


另外,我又用兩罐做了炒蝦及炒豬頸肉
香菇調味料:炒蝦這次我沒有剪頭開背(應該要剪頭開背去泥腸),加入一點薑、酒及香菇調味料,蝦變熟後,就可以撈起裝盤,可以吃到蝦中帶有一點蔬菜甜味
嫩雞調味料:將以嫩雞調味料將豬頸肉醃個15分鐘,將洋蔥、火腿、雪白菇、甜椒、四季豆等(看自己想加什麼料都可)切丁,將全部食材炒香後,加入一點調味料,就可以起鍋囉!雖然是嫩雞調味料,但用在豬肉上一點也不違和,更能帶出鮮味及增加口中的豐富感~


最後,我還煮了陽春麵,加了一點嫩雞調味料,想不到這樣單吃也可以耶~
我將炒好的豬頸肉加入濃湯包後,就變成豬肉濃湯,
再將煮好的麵條放入,就是一道好吃又入味的濃湯麵


這次使用下來,覺得物超所值,有時候小朋友的副食品,不想要放太多人工調味,就可使用康寶自然鮮 ,只要加入一點點,就可以增加食材的豐富度與口感,就連簡單的燙青菜或湯麵都可以使用,是非常推薦給大家的好料理!🤩🤩