期待很久的Panasonic 可變壓力IH電子鍋終於可以開箱拉~👍
讓你在廚房也能懶懶、輕鬆烹煮米食料理，榮登米食魔法師獎項
這次試用的是SR-PBA180型號10人份電子鍋，收到後迫不及待地打開看它美麗的樣貌。
雖然提起來有點重量但這款電鍋具有美型的外表，白色機身配上霧面質感，與暖色的木頭桌超級搭。
更厲害的是這個被我稱為孔金耶內鍋"鑽石竈釜"，外表金色塗層、內部鑽石鑽石亮金金😂
不要小看這內鍋，它具有高效導熱與蓄熱的特性。5段IH立體包覆加熱，熱力直達米芯，保留米粒原始的香甜美味，難怪有"煮飯神器"之稱。
以下是電子鍋內部配件:
鑽石竈釜內鍋*1
米杯*1
稀飯勺*1
飯勺*1
使用說明書*1(Panasonic很貼心，說明書很詳細還有食譜可以參考❤️)
介紹完就來分享波波的試用過程及心得吧!!!
打開上蓋，上方加熱板有日本首創上蓋IH加熱線圈，電子鍋內部底也有熱感應器。一共5段IH立體包覆加熱線圈環繞整個內鍋，均勻受熱讓米飯保有晶瑩剔透的光澤，粒粒飽滿且Q彈(像吃了膠原蛋白一樣，水嫩水嫩)。
面板好操作，貼心且專業的炊煮行程設計，非常適合少女、煮婦、煮夫......。(說不定連煮飯神童也會使用😂)忙碌的職業婦女，可以使用預約功能出門上班前按下，回家就可以吃到熱騰騰的米飯。
而針對米飯的口感分為:標準、香Q感，及16項專業炊煮行程，例如：糙米飯、稀飯、壽司飯、咖喱飯、什穀飯、糯米飯等，搭配不同料理食譜可做出不同凡響的美味米食料理喔!
接著分享我的食驗料理~登登登登
既然是日本製電子鍋，就要做日式米食料理，是不是很不錯(自己說XD)
鰹魚鹽味飯糰
腿排雞汁米飯
因為天氣太冷又懶懶地，就分享可以一鍋飯兩吃法，適合想要做懶人料理的人。
準備食材:
壽司白米 2杯
鰹魚醬油 適量
黑芝麻粒 適量(裝飾用)
海苔片 約3片(剪成條狀)
雞腿排 2片(300g)
製作步驟:
米洗浸後，將水加到水線2的位置(約兩杯水)。接著放置醃製過的雞腿排一起炊煮，按下白米、香Q感、炊飯，51分鐘後美味的米飯就完成了。
腿排熟成度剛剛好，肉質保有鮮嫩口感，米飯因為有雞汁香氣更加美味。立刻裝一碗雞汁米飯，將腿排切
塊撒上黑芝麻粒。此刻已忍不住扒了幾口飯，粒粒分明的米飯軟度剛剛好，真的有香Q感耶!
剩下的米飯，學習日本媽媽的精神，製作鰹魚鹽味飯糰。同樣的鍋中加入適量鰹魚醬油拌飯，待冷卻後將米飯捏成喜歡的形狀，包裹海苔，小巧可愛的鰹魚鹽味飯糰就完成了。
詳細圖文食譜可參考: 一鍋飯兩吃法-鰹魚鹽味飯糰、腿排雞汁米飯
https://icook.tw/recipes/400800
飯後甜點來一碗福圓紅豆湯，一樣使用電子鍋烹煮，前一晚先將紅豆浸泡6小時以上。將水倒至水線全 2的位置，按下白米、稀飯、炊飯功能烹煮。因為烹煮需要點時間，這時間又可以繼續廢廢的追劇，等電子鍋逼逼叫後就可以加入福圓再次按下再加熱。
福圓紅豆湯食材及做法可參考: 福圓紅豆湯
https://icook.tw/recipes/400798
耗時大約1個小時半左右，熱騰騰的福圓紅豆湯完成!!!
以上懶人食譜分享給你們~
波波2022年分享好物給你們 ❤️希望你們會喜歡❤️
最後最後容我在說說本次試用心得:
Panasonic SR-PBA180除了擁有美麗的顏色及外型，還讓我見識到可變壓力IH電子鍋的厲害，可說是內外兼具優點的電子鍋，讓您輕鬆就能做出好吃美味的米食料理。它的面板操作容易，感應閥及內蓋加熱板拆卸清洗方便，唯獨缺點就是重了一點，但大體來說我覺得米飯煮起來真的比一般電子鍋還好吃。
想要一秒變成米飯魔法師嗎?那就來試試Panasonic可變壓力IH電子鍋吧。
