豆腐是極具文化特色的食材，富含豐富的植物蛋白，清淡原味。適宜搭配各種烹調方法及調味，是煮婦煮夫們下廚最常選用的材料。
有別於多數以石膏為凝固劑的市售豆腐，以鹽滷製作的「中華鹽滷豆腐」，一出場就造成話題。來自大海的天然元素實在是太令人好奇了，一定要搶先來體驗看看。
第一眼看到外盒包裝，立刻感受到生產者的貼心。
以往買盒裝豆腐，其實不會一次用完一整盒，剩下零散的半盒，總還要另外找個保鮮盒收納。
「中華鹽滷豆腐」雙子盒裝的設計，將400g的包裝一分為二。恰恰適合單身族或小家庭的實用需求。
只要輕鬆撕開包裝，就可以取得較少的份量來使用。剩下的材料儲藏方便，乾淨衛生，真是一大優點。
炎炎夏日，燠熱不想開火，如何能享受美食呢？
麵館小菜的第一指名---皮蛋豆腐，選用高品質的鹽滷豆腐是再恰當不過了。
一次使用1/2小盒鹽滷豆腐，分量恰好。
只要有好的食材，簡單的淋上醬汁就是一道快手好料理，做菜變得好輕鬆。
5分鐘就完成的皮蛋豆腐，下廚再也不用滿頭大汗。
皮蛋豆腐
材料
中華鹽滷豆腐1/2盒
皮蛋1顆
柴魚片3大匙
青蔥1支
淡色醬油1大匙
醬油膏1小匙
味醂1小匙
香油1小匙
皮蛋豆腐食譜連結：https://icook.tw/recipes/386825
鹽滷豆腐使用天然海水萃取的鹽滷為凝固劑，製作出來的鹽滷豆腐特色是柔軟綿密，帶著扎實口感，新手廚師免了弄碎豆腐的窘境。
香煎豆腐產生的豆香味搭配鹹香金沙和鮮甜海鮮。產生不可思議的調和美味。
安心用鍋鏟翻面，鹽滷豆腐就是完整，不破裂。
金沙蝦仁豆腐
中華鹽滷豆腐1/2盒
蝦仁6隻
鹹鴨蛋2顆
青蔥2支
蒜頭2瓣
薑末1小匙
醃料
鹽1/4小匙
米酒1小匙
美乃滋1大匙
白胡椒粉1/4小匙
調味料
白胡椒粉1/4小匙
美乃滋2大匙
金沙蝦仁豆腐食譜：https://icook.tw/recipes/386468
想要體驗更豐富的美味，還有中華鹽滷油豆腐可選擇喔!
中懷鹽滷油豆腐滋味香濃，放入肉燥中，豆腐皮薄入味，白飯可是一碗接著一碗扒入口呢。
肉燥滷油豆腐
中華鹽滷油豆腐5塊
絞肉300g
乾香菇2朵
蒜頭2瓣
油蔥酥1大匙
香菜2株
醬汁
醬油1/2杯
水2又1/2杯
將油豆腐盛入碗中，淋上肉燥醬汁，以香菜點綴，搭配白飯上桌。
肉燥滷油豆腐食譜：https://icook.tw/recipes/386820
來自大海的恩賜，鹽滷豆腐讓我們得以安心享受豐富的植物蛋白和豐富微量元素和礦物質。料理方法多元有變化，這樣的新產品大家都來試試看喔!
