哇!炎夏清爽就這樣拌~三種不同的風味,透過食材讓你享受美


ching
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每到天氣熱的夏天,我們家吃沙拉頻率很高,因為可以感受到熱天吃不下飯的難過,還好有沙拉相伴,大人小孩都愛,雖然常吃沙拉,沒有改變風味的話不用三天,即使變化了菜款,還是被家人嫌棄的。一直以來,我們家的沙拉醬都是使用桂冠的,所以一看到桂冠沙拉醬出了三種調和風味的沙拉醬,迫不及待就是要嚐鮮一下。

對!就因為這樣,所以桂冠的新品沙拉,就變成我的實驗品嘍!我很想知道家人對這三款風味沙拉醬的反應,於是決定找個早晨,使用最短的時間來做一份特別的早餐讓家人享用,所使用的食材都很簡單,但透過桂冠風味沙拉,很快就能到知曉真正的美味。

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PK大賽開始嘍~ching準備了法國麵包來做基底,好菇道的舞菇是主角之一,以及紅黃甜椒的色調搭配,當然,還有新鮮的香草植物-百里香和檸檬香蜂草來加分,比賽就開始了!!

這款桂冠日式清爽柚香和風醬,哇!一入口柚香味十足,黃金柚果汁的點綴,碰撞出清爽酸甜滋味!完全清爽迷人,加上新鮮蔬菜的鮮甜,美味直逼五星級日式餐廳的前菜,小女兒說在家就可以享用美味,真的很幸福!

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第二道是淋上美式濃郁起司凱撒醬,哇~濃郁的起司,帶點微酸的滋味,三種經典元素的完美交織,有著濃郁帕馬森起司、鹹鮮鯷魚滋味以及微辛黑胡椒粒,透過乳化技巧,造就濃郁但不膩口的起司凱薩醬,這等美味讓小女兒一口氣吃了二份,這算是跟日式清爽柚香和風醬挑明立場嗎?

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第三種當然就是日式醇香焙煎胡麻醬,說到這款醬,一打開我就好想吃涼麵,完全香煎胡麻的味道,不斷的刺激我想吃涼麵的心意,不過,這一次真的是想試試這日式醇香焙煎胡麻醬適不適合這道菜,吔~很對味呢,桂冠獨家芝麻炒焙工法,讓芝麻醬更為醇香,芝麻醬與醇釀醬油完美結合!還有保留粒粒芝麻的口感,融合出最濃、醇、香百搭的美味!搭配這份早餐,完美!

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透過不同風味的醬汁,三種都完美好搭,做早餐突然變得很簡單,不過桂冠沙拉不見得只能當沙拉醬,還有不同的吃法,ching試做了不少的用法,提供給大家參考一下唷~

胡麻醬淋鮮菇鬆餅早餐
連結:https://icook.tw/recipes/306795

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營養美味舞菇法式早餐

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凱撒雪白菇沙拉

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『後續還會陸續上菜唷,大家可以試試看,三種風味一次享受,難怪這麼多年了,我還是桂冠的愛用者。

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桂冠風味沙拉
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