一週風味早餐就醬拌【桂冠風味沙拉開箱文】


流星雨
流星雨
對此商品評價

【小蜜蜂行動玻璃罐沙拉】


沙拉罐製作過程方便,


可以依著自己喜歡的食材作不同的搭配組合,


玻璃罐裡的五彩繽紛,


在炎熱的夏日裡增加不少食慾,


大家一起來試試喔~😊




一週風味早餐就醬拌【桂冠風味沙拉開箱文】的第 1 張圖片





#使用食材


吐司、培根、蝦仁、小黃瓜、雞蛋、鵪鶉蛋、小蕃茄、義式濃郁起司凱薩醬、原味沙拉醬、鹽巴


#烹調步驟_圖解照片在留言處


1.培根入鍋煎熟剪小塊。


2.蝦仁用米酒、蒜鹽抓醃。


3.蝦仁入鍋煎熟。


4.小黃瓜切片用鹽抓一下,生菜洗好,雞蛋入滾水煮約8分鐘,吐司煎成塊狀入烤箱烤約1分鐘。


5.原味沙拉醬 與起司凱薩醬以1:1比例調好。


6.鵪鶉蛋泡進薑黃粉泡好的熱水裡染色約10分鐘,剪壓海苔作小蜜蜂紋路及表情,插上南瓜子當翅膀,小蜜蜂完成。最後再將所有食材依序放入罐中即完成。






一週風味早餐就醬拌【桂冠風味沙拉開箱文】的第 2 張圖片



【柴魚大阪燒飯糰】


將大阪燒的食材運用醬油、美乃滋炒好包到飯糰裡,


飯糰裡再舖上焗烤起司捏好,


入鍋塗上美乃滋特調醬稍微烤一下。


最最後,再擠上些美乃滋,灑上柴魚片裝飾。


味道極好,兩小真心推薦!




一週風味早餐就醬拌【桂冠風味沙拉開箱文】的第 3 張圖片





#使用食材


白飯1碗、高麗菜2片、培根2片、洋蔥1/4顆、蔥1/2小匙、蒜1/2小匙、焗烤起司、桂冠沙拉、柴魚片、醬油1.5大匙


#烹調步驟_留言處有圖解


1.高麗菜、培根、洋蔥、蔥、蒜切碎。


2.把切碎的食材加入1/2大匙沙拉、1/2大匙醬油、蔥末、蒜末一起炒。


3.在碗裡鋪上一層耐熱保鮮模,依序鋪上白飯-炒洋蔥高麗菜培根-焗烤起司-白飯。


4.將飯糰捏成扁平的圓形。


5.將原味沙拉與醬油各1大匙調勻,塗在飯糰上。


6.飯糰入鍋煎,正反面稍微煎烤一下。最後在烤好的飯糰上擠上原味沙拉,再灑上柴魚片即完成。




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【薯泥貝殼冷麵】


利用義大利麵的貝殼造型,


再來用薯泥捏隻可愛的小鯨魚,


將凱薩醬與牛奶、蝶豆花混合,


營造海洋氛圍,很受孩子喜愛呢!




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#使用食材


馬鈴薯一顆、貝殼義大利麵一把、小黃瓜、牛奶、桂冠沙拉、義式濃郁起司凱薩醬、鹽巴


#烹調步驟_圖解在留言處


1.馬鈴薯切塊入電鍋蒸熟,蒸熟後趁熱禱成泥狀,並拌入蝶豆花色粉及少許鹽巴,讓薯泥變淡藍色。拌好的薯泥放涼後,再拌進原味沙拉增加柔潤口感。


2.貝殼義大利麵煮熟後泡入冰水冰鎮。


3.小黃瓜分別剪出小魚跟海草形狀,並用鹽巴抓一下。


4.薯泥放涼後,以保鮮膜捏出小鯨魚形狀。


5.牛奶20ml +起司凱薩醬20ml 拌勻。


6.調好的醬料再拌進些微蝶豆花粉成淺藍色。將薯泥、貝殼麵、海草依序放進盤中,最後再緩緩倒進醬料即完成。




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一早,來份薯泥水果沙拉蘋果盅吧!


馬鈴薯蘋果蛋沙拉+水果沙拉的雙重滿足。


沙拉醬調入檸檬、蜂蜜及優格,


酸甜好滋味,簡單又開胃。




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#使用食材


蘋果、奇異果、小蕃茄、馬鈴薯、雞蛋、蘿蔔、小黃瓜、檸檬、優格


❤調醬-


檸檬蜂蜜沙拉醬(檸檬:蜂蜜:light 沙拉比例為2:1:2)


千島優格醬(千島沙拉:優格比例為1:2)。




#烹調步驟_留言處有分解步驟圖


1.馬鈴薯切塊狀、紅蘿蔔切丁、雞蛋一顆分別放置不同容器,一米杯水入電鍋蒸熟。蘋果以水果刀或模型切出想要的紋路,再挑掉蘋果表皮,浸泡入鹽水防止果肉氧化變黑。


2.將蘋果頂端1/5處切除,果肉先切十字刀,再用鐵湯匙挖出果肉。挖出的果肉泡鹽水避免氧化。


3.蒸熟的馬鈴薯壓成泥,並加入挖出的一半蘋果果肉、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁及蛋黃拌勻。蛋白切小丁最後再與light沙拉一起拌入薯泥中。


4.奇異果去皮切丁、小蕃茄切片,加入蘋果,將水果分成2堆,分別拌入檸檬蜂蜜沙拉醬與千島優格醬。最後將水果丁及馬鈴薯泥盛裝在蘋果盅裡,薯泥水果沙拉蘋果盅完成。




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【沙拉吐司雙捲】


吐司捲利用沙拉特性讓吐司方便黏合捲起,


創造吐司另一種吃法外,


也讓吐司增加溫潤口感。


小巧可愛的吐司捲,


再加上些造型很受小孩喜愛喔!


沙拉運用:食材黏著劑。




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#使用食材


吐司、火腿、起司片、雞蛋、牛奶、生菜、桂冠light 沙拉


#烹調步驟_圖解作法請見留言處


1.蛋液打散加入約10ml 牛奶入,熱鍋後倒入蛋液。過程中不斷用筷子攪散畫圈,蛋液快成型時,加入一片起司片。


2.吐司切邊。


3.用桿麵棍或酒瓶桿平吐司。


4.鋪上保鮮膜,吐司置放其上。吐司塗上一層light沙拉,增加口感,也方便吐司捲黏合捲起。


5.起司片、火腿依序放上,食材不要舖滿,左邊要留些空隙。由右至左用保鮮膜包好捲起。放置幾分鐘定型後,即可從中間處切開。


6.吐司上塗層light 沙拉,依序鋪上炒蛋、生菜、沙拉,捲起完成。最後吐司捲也可作些造型裝飾,利用沙拉特性當黏著劑貼上。




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桂冠風味沙拉
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