炎夏清爽就醬拌-桂冠風味沙拉

桂冠風味系列醬料,


既是為夏日炎炎天候下廚的好幫手,


清爽不油膩的柚香和風醬只要川燙個時蔬、甚或海鮮,


都能輕鬆的淋上風味醬料作為調味,簡單又快速!


也更為忙碌上班族帶來了更多方便!


尤~


一大袋的桂冠風味醬中,內部則是一小包一小包獨立的單一包裝,


不需擔心開封後一人食用或單一所以量時,


會過多而未使用完的醬料不知如何處理,


很是符合現代人的需求-吃多少用多少-的概念。


因此,


無論是用拌入light沙拉醬的料理,或是加上清爽的風味醬料入菜,


亦能簡單完成營養美味三早餐。









【韓式炸雞佐柚香時蔬(日式清爽柚香和風醬)】


冰涼的夾餡鬆餅搭上一份清爽的柚香和風醬搭上香烤時蔬,


即是份解膩又爽口的夏日早餐選擇。


在製作鬆餅時,加入適量的light沙拉醬


不僅平衡了市售鬆餅粉的甜膩,更讓沙拉(油脂)讓鬆餅更多了層香氣。



以往刻板印象中,


風味沙拉醬似乎僅使用於沙拉、蔬食的居多,


但,微鹹度的和風柚香醬汁卻涵蓋了醃漬肉品能使其柔軟的酸,


因此添入柚香風味醬汁及少許韓式辣醬於韓式炸雞中製作醃漬,


不儘讓成品的炸雞多了柚香的清香感,亦能讓肉質軟嫩不柴口,


是出乎意料的契合。


在醃漬及煎炸肉品的同時,


於烤箱放入自己喜愛的蔬菜烘烤,


待完成後的柚香韓式炸雞加烤蔬菜上加入日式清爽柚香和風醬,


單食用即是美味的減醣料理。



無論是熱食或冷食皆為適宜,


尤其是帶點微酸清爽的柚子香氣,


是解了煎炸的油膩感又能讓蔬菜更多了不同的風味。


再搭上香氣十足的鬆餅,即是完整個一餐食嚮宴。


【怪味雞拌麵】


涼麵,


似乎是夏日料理中除了清爽的沙拉外的首選了!



川燙的薑黃麵條、冰涼的小黃瓜,再添上低卡又低脂的雞胸肉絲~


拌上香濃好吃的怪味醬汁,即是開胃又爽口的夏天涼麵首選!


看似複雜又神秘的餐廳大菜,


原來在家就能零廚藝的上菜了!


搭配桂冠風味沙拉醬中的日式醇香焙煎胡麻醬


加上家中常備的酌料,讓自己在家也能當大廚!


怪味醬汁作法:


日式醇香焙煎胡麻醬2包


烏醋1.5大匙


醬油1.5大匙


辣油1大匙


蒜末1大匙


蔥末2大匙


薑1/2大匙


辣椒末(可去籽)1小匙


香菜1小匙


將以上拌合均勻,即為簡易的怪味醬汁。





『青醬雞肉義大利麵』v.s『白醬蘑菇義大利麵』


曾經以為凱撒沙拉醬,就只能用吃凱撒沙拉!


但,抒不知生活中發揮一些小巧思,便會有不同的大驚喜!


因為義式濃郁起司凱撒醬中,


含有緹魚及俄力岡粉皆是義大利麵所常備的元素,


所以很適合用來烹煮各式的義大利,


就用曾經以為的以為,來 一醬入口、美味你我。


【白醬蘑菇義大利】


作法:


鍋中放適量的light沙拉醬當油脂使用,


先將蘑菇煸香後,續放洋蔥絲及適量蒜末炒出香氣,


添入兩包起司凱撒醬拌合後,加入適量的水煮滾,


再以鹽及黑胡椒調整味道,


最後放入熟義大利麵及青花菜拌合熄火,


盛盤後可加上些許起司粉及洋香菜點綴即完美上菜。



同理,


青醬雞肉義大利麵仍是適合義式濃郁起司凱薩醬為基底去作料理變化。


作法:


將1大把九層塔+2包義式起司凱薩醬+數顆蒜頭及堅果,


以食物調理機拌合後,即為隨時可用的青醬基底。






還沒嘗試過桂冠沙拉風味醬的朋友們,


事不遲疑的快動手一起簡單當大廚吧!







本文介紹產品

桂冠風味沙拉
桂冠風味沙拉
4.7
有 31 篇開箱文 查看更多產品相關資訊