來分享大家金蘭醬油今年出了三款無添加有機醬油【金蘭國產有機醬油、金蘭無添加原味醬油、金蘭無添加有機醬油】有機黃豆釀造, 真正的健康、安心與純粹, 吃過這個醬油，你才知道什麼是真的好醬油啊!
不管滷肉,滷蛋,滷豆乾, 炒飯 醃排骨,三杯雞…都會讓你煮菜變好好吃~
我真心愛用推薦大家喔~
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豐富多變的滷味, 最能撫慰人心~ 滷肉+滷蛋+滷豆干 是我們家的家常菜，一次滷一鍋，馬上吃 或 分裝冷凍起來可以慢慢享受~ 將滷好的滷味冷卻，封好放入冰箱後冰一天會更入味喔！
金蘭國產有機醬油: 滷出軟甜香醇 ,鹹香入味的滷味,讓人忍不住想一口接著一口吃呢~
又香又好吃—今天的滷味好香好好吃, 被家人稱讚美味喔~ 太讚了~
經典家常滷味
需要準備的食材 : 豬後腿肉一條/鵪鶉蛋一包 /豆干15個/杏鮑菇3支/小魚丸一盒/ 薑片30g/
蒜頭10顆/葱&香菜2小把/紅棗&枸杞 適量/八角、甘草少許~
滷汁 : 金蘭國產有機醬油100cc/ 水800cc /料理米酒100c.c. / 冰糖1大匙~
滷肉+滷蛋+滷豆乾 人人都愛吃多放一些( 剛好買到鵪鶉蛋& 小魚丸 所以這次放這二盒) , 薑切片, 備蒜頭,杏鮑菇切片~
PS: 蘿蔔/香菇/杏鮑菇 也都非常適合丟進去~
起油鍋，放入薑片& 蒜頭 小火煸至薑片邊邊稍微捲曲焦黃即可。
再加入冰糖小火炒色; 煎肉, 轉中小火備用~
接著放入金蘭國產有機醬油, 再下肉/豆干/ 蛋、拌炒均勻~
再加入適量的水和甘草、八角，小火滷40分鐘，再關火蓋鍋蓋燜20分鐘~
完成滷味了, 裝盤~ 淋上滷汁、香油、蔥花-- 經典家常滷味即完成。
這是一道大人、小孩都非常喜歡的料理~
豆干多汁,Q彈美味,越吃越唰嘴~
非常下飯,溫暖飄香的好口味~
【金蘭88年 金蘭國產有機醬油】經典家常滷味
https://icook.tw/recipes/456079
「金蘭無添加原味醬油」美味台味料理: 三杯雞
大家一起來料理喔~
