金蘭國產有機醬油 x 台灣味蚵仔蛋：家中小廚神必備料理
金蘭醬油一直以來在台灣家庭中扮演著極為重要的角色，不僅是調味料，更是一種文化和情感的象徵。無論是滷味、炒菜還是拌飯，都離不開這瓶獨特的調味料。金蘭國產有機醬油延續了這樣的優良傳統，以其獨特的風味和高品質贏得了廣大消費者的喜愛。
這次選用的是金蘭國產有機醬油來做一道家中超受歡迎的料理：蚵仔蛋。蚵仔蛋是台灣常見的小吃之一，簡單易做卻美味可口。使用金蘭國產有機醬油調味後，蚵仔蛋的風味更加獨特，讓人回味無窮。
首先，我們準備好食材：新鮮的牡蠣、蛋、蔥花、鹽、魚露、白胡椒和金蘭國產有機醬油。對於小朋友來說，蚵仔蛋是一道受歡迎又營養的一道家常料理，金蘭國產有機醬油的使用更能讓媽媽們更加放心。
🍳步驟1：將牡蠣加入少許太白粉抓醃後，與蛋液、蔥花、鹽、魚露和白胡椒拌勻。
⭐料理小重點1⭐牡蠣加入太白粉抓醃可以增加滑順及保留牡蠣多汁口感唷!!
🍳步驟2：加入少許金蘭國產有機醬油提味。這款醬油不僅能為蚵仔蛋增添獨特的風味，還能確保食材的健康和安全。
🍳步驟3：在平底鍋中加入多點油，油熱後大火快速把一面定型(蛋液在還沒凝固時，可以用筷子稍微攪拌攪拌，會更蓬鬆)
⭐料理小重點2⭐關鍵要大火，快速地讓蛋液凝固，不讓牡蠣加熱過久出太多水!
🍳步驟4：兩煎至金黃色即可，一道香氣撲鼻美味又營養的蚵仔蛋就完成了。
品嚐這道蚵仔蛋，蛋蓬鬆鮮美，隨即牡蠣爆漿的濃郁鮮甜香氣在口中散開，融合了金蘭國產有機醬油的香濃味道，讓人忍不住讚嘆連連。蚵仔蛋的口感軟嫩非常適合小孩品嘗，煎到為恰恰邊緣焦香，配上香氣撲鼻的蔥花，讓整個味蕾都被滿足了。會發現金蘭國產有機醬油為這道料理帶來了獨特的醬香風味。最讓我驚豔的地方是醬油的香氣和牡蠣的鮮甜完美融合，香氣十足，讓每一口都充滿驚喜。金蘭國產有機醬油的使用，不僅能夠增添料理的風味，還能確保食材的原汁原味，讓你享受到健康美味的料理。
而且這款有機醬油的製作過程中，使用了百分之百台灣在地原料，委託農民契作，確保從源頭控制品質。因此，消費者可以更加放心地使用這款醬油，享受健康美味的料理。在料理過程中，金蘭國產有機醬油為菜餚增添了獨特的風味和層次感。無論是滷味還是炒菜，加入這款醬油都能使菜餚更加美味。此外，金蘭國產有機醬油還可以用來調製各種醬汁，為料理增添豐富的口感和風味。在製作蚵仔蛋的過程中，加入金蘭國產有機醬油提升醬油香氣，仿佛回到了家庭廚房的溫馨氛圍。這款醬油的香氣瞬間填滿整個廚房，讓人更加期待這道美味的蚵仔蛋的完成。
無論是炒飯、炒麵還是其他家常菜，加入金蘭國產有機醬油都能使菜餚更加美味。而且，這款醬油不僅適合炒菜，還可以用來調製各種醬汁和蘸料，為您的料理增添豐富的口感和風味。試試這款醬油，讓你的料理變得更加美味多彩吧！
最後，我想告訴大家，金蘭國產有機醬油不僅適合大人享用，也非常適合小朋友。它的無添加配方讓媽媽們更加放心，讓小朋友們能夠安心享用美味的蚵仔蛋。如果你也想在家中做出美味的台灣料理，記得要準備一瓶金蘭國產有機醬油哦！讓我們一起享受美食的樂趣，讓每一道料理都成為一場美味的饗宴！
