金蘭無添加原味醬油 開箱文
很榮幸能夠在愛料理的活動中被選中當試吃員,
第一次使用金蘭無添加原味醬油,做了一道紅燒肉來表答
我是希望用最簡單的料理方式來進行這一個產品的特色,金蘭無添加原味醬油是一個可以用在滷肉,不會很鹹,在簡單的料理把金蘭無添加原味醬油調味和料理來。
金蘭無添加原味醬油滷的肉很香很下飯,而它不是很大瓶剛好現在的小家庭剛剛好,用完了再買不會像以前很大一瓶要用很久很讓費還沒有用完就發黴,而且金蘭無添加原味醬油沒有以前的醬油有化學的味道
它的簡單風味用在滷肉,紅燒魚都是很好的選擇,而且包裝上標示很明確。
金蘭無添加原味醬油是我第一次使用來滷肉被稱讚好吃的不是像以前一樣都說妳不知道在煮什麼以前滷的肉都沒有被稱讚好吃都說妳在煮什麼,所以好的醬油也是很重要的。
用好醬油煮出來的東西就是好吃,如果不是用好的醬油調味就會被說妳煮的東西不好看能吃嗎?
用簡單的豬肉豆乾和金蘭無添加原味醬油滷出來的味道就是不一樣,它能吃出產品好壞,也能吃出食材新鮮。
感謝愛料理辦得活動也感謝愛料理選重我讓我當試用員,讓我這個好幾年沒有寫食譜的人在次開始在次寫食譜,我當出會在愛料理寫食譜只是想記錄下做過的料理跟西點,希望經過這次當試用員可以具序把食譜寫下去讓更多人能煮出料理。
材料:三層肉600g、豆乾半斤、蒜頭、砂糖1湯、金蘭無添加原味醬油1碗、酒適量、水適量
做法:
1.三層肉切塊,蒜頭切片、豆乾洗乾淨備用
2.熱鍋加油放入三層肉煎熟,加入蒜片炒香加糖融化加入金蘭無添加原味醬油煮滾讓肉上色,再加酒和水蓋過材料煮滾
3.拿一個鍋子放入豆乾,在把煮滾的肉倒入鍋中,電鍋外鍋放入2杯水內鍋放入電鍋內按下開關煮到跳起在悶30分鐘
4.可以開吃
用金蘭無添加醬油煮出來的料理是最好吃的,醬油不會太鹹,剛剛好肉軟嫩豆乾入味,這是我煮過的滷肉豆乾不用再加熱就有入味的,料理真的要用好醬油才能煮出好吃的料理真心推薦金蘭無添加原味醬油。