咖哩鮮蝦粉絲 by S&B愛思必金牌咖哩 - 中辣


腦波弱的上班族黑白煮
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對此商品評價

咖哩鮮蝦粉絲

台菜怎麼在家做就是需要些小撇步,不知道師傅怎麼調咖哩粉,就用S&B愛思必金牌咖哩 - 中辣來偷吃步,先將蝦子炒香,只要小小一塊咖哩塊,就可以有台味在家!

咖哩鮮蝦粉絲 by S&B愛思必金牌咖哩 - 中辣的第 1 張圖片

|材料|

・鮮蝦 x 8隻

・冬粉 x 3小包

・青蔥 x 些許

・蒜頭 x 2瓣

|調味|

・S&B愛思必金牌咖哩 - 中辣 x 1小塊

・鹽巴 x 2g

・醬油 x 5g

・米酒 x 10g

・白胡椒 x 些許

|鍋具 |

・JIA 日嚐炒鍋 26公分

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|作法|

Step 1

備料:米酒10g醃蝦子,冬粉泡水,蒜頭切末,咖哩塊泡熱水

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Step 2

熱油鍋:熱鍋下油,下蒜末炒香後再加入蝦子

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Step 3

炒鍋:將7分熟的蝦子夾起,下冬粉、醬油5g拌炒

Step 4

炒鍋:最後再加入蝦子與咖哩,加蓋悶煮約3分鐘,讓汁收乾淨

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Step 5

擺盤:將粉絲放下面,蝦子放上面,撒上青蔥,就完成囉!

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S&B 愛思必金牌咖哩塊
S&B 愛思必金牌咖哩塊
4.7
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