煮飯用這鍋,翹腳等稱讚


Tiffany【蒂蒂好心情】
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by Tiffany【蒂蒂好心情】


【飛利浦雙向智旋IH電子鍋】強調-創新以晶片控制正反對流,讓米飯每分鐘翻滾300次,加熱均勻度領先63%,彈性更提高10.7%,不僅讓普通的白米更好吃,連口感較硬的糙米都能煮出軟Q口感!

一收到產品,特別針對幾個項目,迫不及待嘗試起來!


白米

共3種選項:標準、彈牙、鬆軟

我們最愛白米《標準》粒粒分明和《彈牙》濕潤飽滿的口感

步驟

  1. 將米放入隨產品所附的量杯內,剛剛好平平的一杯
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  3. 水量按說明說指示,若2杯米,水就到2的刻度

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    洗淨後瀝乾,用手指抓一下,不需搓洗或過度久洗。
  4. 按下白米模式,選擇標準、彈牙或者鬆軟

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    完全不用先泡水放個20分鐘,或滴上油與冰塊...這些撇步,直接放入,選好自己喜歡的口感即可。
  5. 每個步驟都有藍色極光顯示燈,可以很清楚知道目前到了什麼狀態。

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    通常利用這時間炒2個菜,
  6. 菜炒完了,飯也煮好了。
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  8. 煮出來的飯,應該稱為【秒殺飯】吧!

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    真的很好吃!吃貨煞到,讚不絕口!
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★煮出來的質感、口感,真的超放心!大推!!


高麗菜飯

  • 材料:2-3人份
  • 時間:60分鐘

食材

  • 高麗菜 半顆
  • 大蒜 2-3瓣
  • 乾香菇 4-5朵
  • 紅蘿蔔絲 適量
  • 蝦米 1把
  • 米酒 適量
  • 高湯 1罐
  • 白米2杯

步驟

預備動作:

  1. 高麗菜洗淨,切片。
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  3. 大蒜、乾香菇泡水、紅蘿蔔絲分別切段,蝦米泡米酒5分鐘後瀝乾;乾香菇不需泡太軟,以免後面過程會太爛。個人不用香菇水,雜質太多。
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  5. 2杯米洗淨,放入內鍋。


炒菜部分:

  1. 起鍋乾煸蝦米。
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  3. 依序加入大蒜(略炒)、香菇(略炒)、紅蘿蔔絲,一起拌炒。
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  5. 加入高麗菜,炒略熟即可。
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內鍋部分:

  1. 將洗淨的米倒入內鍋,放入高湯。米2杯,高湯2杯標示線。
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  3. 倒入高麗菜炒料,略拌,是味道,可再加點鹽。

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    插上電源、蓋上鍋蓋、按下【什錦飯】。
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  5. 電子鍋走完程序,即可打開鍋蓋,拌勻。
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  7. 吃飯了!
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★保溫持續力很厲害,煮完一個小時還是溫熱溫熱的!


日式牛丼

  • 材料:2人份
  • 時間:15分鐘

食材

材料A

  • 火鍋牛肉片一盒
  • 洋蔥 半顆

材料B

  • 清水 400cc
  • 日式昆布醬油 4大匙
  • 味霖 1大匙
  • 清酒或米酒 1大匙

材料C

  • 海苔絲 適量
  • 七味粉 適量

步驟

  1. 洋蔥切細絲,鋪放在內鍋。調好醬料(清水、日式醬油、味霖、清酒),到入內鍋。
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  3. 插上電源、蓋上鍋蓋、按下【煮麵】。
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  5. 煮滾後,提醒鈴聲響起,打開鍋蓋,試試鹹淡,視需要加入醬油,通常應該味道很夠,不用啦。
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  7. 爐上起一鍋水,穿燙牛肉片10秒,去浮末和異味。
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  9. 牛肉放入內鍋與洋蔥混合,可加入一顆蛋。可另外煮水波蛋,或者省時間,淋上蛋汁。

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    略煮,起鍋,不需太久,肉會老。
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  11. 灑上海苔絲與七味粉,完成。
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★火力夠強,洋蔥煮透透,連討厭洋蔥的家人都把洋蔥吃光光了喔!


【煮麵】快速簡便

剛好冷凍庫還有些小餛飩,就煮個餛飩麵吧!


步驟

  1. 內鍋放適量水,不需太滿,以免噗鍋。插上電源、蓋上鍋蓋、按下【煮麵】。
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  3. 水滾後,提醒鈴聲響起,打開鍋蓋,放餛飩幾顆,即刻看到餛飩隨著水流波動規律翻轉。
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  5. 餛飩略熟後,放入麵條,隨時攪動。
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  7. 最後放入青菜後,起鍋。
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★從步驟2)水滾通知聲響起,放下餛飩和麵條到完成起鍋,才5分鐘!5分鐘!5分鐘!我心裡才正要準備就預備位置煮麵,麵就好了耶!


大推「蒸汽清洗」功能

通常拆卸與清洗,比較繁複也占空間,且不免殘留異味,此產品有著貼心設想,按下【蒸汽清洗】,即刻清潔、殺菌、無味、清新好乾淨,超滿意!

操作方式非常簡單!

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煮飯用這鍋,翹腳等稱讚

整體來說,【飛利浦雙向智旋IH電子鍋】真的是值得買買的好貨,不僅外觀時尚、獨具現代美感之外,功能也很多樣、設計周全,各種料理都難不倒他,堪稱內外兼優的極品好鍋!只要用它煮飯,就能翹腿等稱讚喔~

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飛利浦電子鍋 HD4568
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