【標準配件】有麵團勾、打蛋器、矽膠包覆攪拌槳、多功能食物處理器(切絲(粗/細)、 切片(粗/細)、磨碎刀片)、玻璃攪拌器皿(果汁機)、絞肉器、柑橘水果榨汁機。
很高興獲得了這次【Bosch精湛萬用廚師機】體驗機會，一收到立刻迫不及待地打開。精湛萬廚師機身是星燦銀，優雅時尚的色彩真的深得我心啊！簡約不花俏的流線造型很適合搭配各式廚房，機身淨重僅有4.5kg，輕巧好移動，並附了一大箱豐富的標準配件，是處理食材的最佳幫手。
Bosch精湛萬廚師機特色多多，上網登錄享有【兩年保固】更安心。
* 獨創【3D波浪式混合攪打技術】→ 可輕鬆觸及攪拌盆的每個角落
* 搭載【450W大功率】→ 能輕鬆完美的揉麵、打發與切菜、絞肉，有了它，再也不必費力手揉麵團了，大量切菜也能輕鬆完成
*【7+1段速】→ 由強力到高速及瞬轉，充分滿足各類食材料理置備需求
*【鋼盆容量3.9L】→ 可調理多量麵團及食材，麵粉上限為750g
*【搭配豐富配件】→ 除了標準配件還能依照個人需求選購更多選購配件，輕鬆變換多樣功能，處理各種烘焙及烹飪的準備工作省時又省力。
以下來仔細瞧瞧標準配件們： 首先是烘焙最常使用的【麵團勾、打蛋器及攪拌槳】，裝在量身訂做的防水收納袋上層中。
*【攪拌槳】→ 矽膠包覆，可以避免鋼盆被刮傷，也能均勻地拌勻食材及麵糊。 *【麵團勾】→ 特殊設計能恆速揉麵，快速揉出綿密麵團。 *【不鏽鋼打蛋器】→ 一顆雞蛋也能完美輕盈地打發。 接著是烹調時將蔬菜切片或切絲用的【多功能食物處理器】配件，同樣是裝在收納袋的下層裡。能快速輕鬆地切出大量一致造型的蔬菜絲或片，真是料理時最方便的配件了。
【不鏽鋼攪拌碗】大容量3.9公升，附有【防濺蓋】， 攪打麵團或液體的時候蓋上，能避免食材在攪打時飛濺出來，還可以避免小朋友把手伸進去(重要！)；蓋上有一個大開口的投料口，如果有要中途另外加入的材料，可以透過開口直接投入很方便喔！
還有一件很好用的配件是【絞肉器】， 有了它可以自行在家裡製作小量的絞肉，再也不用擔心市場的絞肉器沒洗或不乾淨了；而且要做絞肉類料理時再絞，也可以避免絞肉容易變質的情況，對時常做料理的家庭來說真的很方便。
【柑橘水果搾汁器】配件也太貼心了，有了它，從此擠完檸檬柑橘汁就不會媽媽手了。
【不鏽鋼攪拌碗】→ 容量很大3.9公升，能充分滿足家庭用量，碗底部有卡榫，可以牢牢扣緊機器底部，不會晃動。
機身底部有【吸盤】，可以將機器固定在桌面，攪拌麵團時不會位移好安心。
機器本身有多段的運作強度，共有【七種速度及瞬轉共7+1段】可選擇。可以按照料理時的食材特性來選擇快慢速度。
標準配件裡還有還有可以打濃湯冰沙的【耐高溫玻璃攪拌器皿】(果汁機)，使用時不必擔心塑化劑更安心。杯蓋中間有貼心小量杯，拿起後也可以從中間投料。
看過了這麼豐富的配件，一定要馬上來體驗看看實際操作的狀況了。
1.首先試試【麵團勾】，今天試做了尹食堂裡最夯的街邊小吃【韓式糖餅】，雖然是簡單的材料混合成麵團，但是含水量很高的麵團，也並非很好用手來製作，馬上裝上麵團勾來攪打麵團吧！
【韓式糖餅】詳細圖文食譜：https://icook.tw/recipes/297909
2.再來試試不鏽鋼打蛋器，來烤個可單吃、也能當成夏洛特圍邊及提拉米蘇夾心的【手指餅乾】
3D攪拌的不鏽鋼打蛋器，連小份量的兩顆蛋也能快速打發，輕輕鬆鬆就能完成兩盤手指餅乾。
【手指餅乾】詳細圖文食譜：https://icook.tw/recipes/298164
3.最後使用攪拌槳來製作【咖啡南瓜籽奶油餅乾】，精湛萬用廚師機的攪拌槳，包覆著矽膠不會刮傷鋼盆，又能順便刮鋼盆，不必一直費力手動集中盆中的奶油麵糊，做餅乾類的麵糊時超省力。
【咖啡南瓜籽奶油餅乾】詳細圖文食譜：https://icook.tw/recipes/298188
試用了麵團勾、打蛋器與攪拌器，發現精湛萬用廚師機的功能甚是強大；而搭載的料理配件，不論是切絲切片、搾果汁和絞肉都真的都很適合家用烘焙烹飪使用，確實是值得每個小家庭都準備一台的好用機器。
