綠巨人玉米粒是美國超過百年公司的產品在台灣近40年，小時候綠巨人玉米粒就是餐桌就是常客，是情懷也是美味的延續。
綠巨人生機無鹽玉米粒無使用農藥且採友善環境種植，新鮮飽滿爽脆多汁易開罐設計方便即食，搭配新鮮現剝鮮蝦跟酪梨用吐司當碗連碗盤都不用洗，製作快速又方便在家當早餐點心，外出露營都是討喜的料理，萬物皆漲自己動手做安心又實在，可以試試呦。
食材
綠巨人生機無鹽玉米粒 1罐150克
鮮蝦 6隻
冷凍酪梨 200g
雞蛋2顆
鹽巴1/3小匙
黑胡椒粒1/4小匙
酪梨油(習慣用油即可)1小匙
吐司 6片
奶油 20g
蝦仁醃料
白胡椒粉1/4小匙
鹽巴1/4小匙
米酒1/2大匙
做法
1.備料
-綠巨人生機無鹽玉米粒，網購可以整箱囤是常備的早餐好朋友要用就有。
-吐司要用薄吐司才方便壓成吐司杯。
-奶油讓吐司增香使用，也可用植物油替代。
-酪梨我用冷凍酪梨，吃多少拿多少不用擔心沒消滅完會氧化，買多會一起變軟的問題。
-烤吐司杯我用馬芬蛋糕模，如果沒有馬芬烤盤也可以用烘焙店很好買的蛋塔的鋁箔紙杯模。
用平底鍋輕鬆就能做白煮蛋
雞蛋放室溫退冰後洗過，取一張廚房紙巾對折放在平底鍋或炒鍋裡加25cc水讓廚房紙巾整張濕透，再放上洗過的雞蛋，明火瓦斯爐最小火設定計時器8分鐘。
8分鐘到，先熄火不要開鍋蓋，先準備其他材料，讓蒸熟的蛋悶著也順便放涼才再剝不燙手。
現剝蝦仁處理
鮮蝦用料理剪刀剪掉蝦頭，剝殼用牙線棒或牙籤從蝦背第二節挑掉腸泥洗過，用白胡椒粉、鹽各1/4小匙及米酒1/2大匙抓醃後冷藏靜置10分鐘。
放蛋蒸後來煎蝦仁
鍋中小火放油，鍋熱放蝦仁兩面共煎3分鐘，蝦仁已熟，熄火，蝦仁放涼。
白煮蛋跟蝦仁都煎好來做健康營養的酪梨玉米蛋沙拉
冷凍酪梨放在大碗裡，把放涼的白煮蛋加進來用不銹鋼湯匙前緣壓碎，可以不用壓太碎才吃得到酪梨跟白煮蛋的口感其實很讚，再撒上黑胡椒粒跟鹽提味。
綠巨人生機無鹽玉米粒，喜歡一瓶一次唆哈。
綠巨人生機無鹽玉米粒無使用農藥且採友善環境種植，吃起來安心，玉米粒飽滿多汁直接吃也很不賴。
綠巨人生機無鹽玉米粒，好愛他的好開的罐頭設計，易開拉罐對廚手來說是福音，魔鬼藏在細節的貼心，帶到戶外野餐也不用帶開罐器，很貼心必須來張特寫。
把綠巨人生機無鹽玉米粒罐頭裡的湯汁倒掉，再把玉米粒挖進酪梨蛋沙拉裡拌拌，這絕對是會開罐頭加上會喇就能完成的簡單美味。
玉米酪梨沙拉伴好後來做吐司杯
吐司用熟食剪刀修掉吐司邊，每片吐司四邊各剪一刀，把吐司捏扁或用擀麵棍稈過，這樣的吐司會比較好操作。
每片吐司剪十字刀後吐司用乾淨手捏壓，把吐司按壓進馬芬蛋糕模裡，吐司邊很香我沒有丟掉，可以剪碎放吐司杯底一起烤香，這樣能讓吐司杯底防潮吃起來方便口感層次也更豐富。
今天的吐司杯沒有壓得很好，很不美麗，說服自己好吃比較重要。
吐司跟奶油是天生絕配應該沒人反對
分享過很多次懶人輕鬆抹奶油法，鍋小火加熱熄火，把奶油放進來融化。
用烘焙刷子沾奶油刷在吐司杯上緣，這樣烤過後吐司杯的香氣跟色澤是美好。
送進烤箱啦
烤箱200度上下火，5分鐘，每台烤箱功率不同可依妳的烤箱烤溫及時間，若是須要預熱的烤箱可在吐司抹奶油前先預熱。
我放烤箱中層，若烤箱沒分層不要烤焦即可，烤香吐司杯不是烤蛋糕不用太講究XDD，到底有多少藉口。
哈哈，香香的，你棒棒的。
一層一層一層的....可以邊唱歌邊完成的簡單料理，把酪梨蛋沙拉挖進烤香的吐司杯裡，再放上蝦仁。
美好早晨的樣子
會想早起的早餐
綠巨人生機無鹽玉米粒幫酪梨跟鮮蝦口感層次升級
健康的美味
粒粒飽滿這視角...就是好吃的模樣
