說到玉米粒,第一個想到的品牌肯定是【綠巨人】吧!
【綠巨人】在臺灣深耕了三十年,是臺灣消費者心目中極具知名度的品牌
對於品質的把關,不光只有從種子的培養到玉米的收成,在環境維護、設備技術上也追求精進!
因為這份用心及堅持,綠巨人才能維持一貫的高品質、高信賴與高價值!
【為何選擇綠巨人玉米粒】
除了『品牌辨識度』,『品嘗的感受』和『品牌支持理念』也是我購買時會注意的地方
「圓熟又飽滿 玉米鮮甜又多汁」
【綠巨人】嚴格挑選非基因改造玉米,並於黃金時刻採收
外觀圓熟飽滿、甜度佳,好品質真是吃得出來!
「專業切割技術 兼顧美味和營養」
採用專業玉米切割技術,保留最營養的玉米胚芽
看的見的專業與細心,對消費者而言是大大加分!
【有哪些綠巨人玉米產品】
綜覽超市貨架上的玉米粒商品,就屬【綠巨人】的商品最多樣化
家裡最常買的還是「綠巨人 天然特甜玉米粒」,這次很幸運的,有機會認識另一款【綠巨人】的商品
「綠巨人 天然特甜玉米粒」
玉米專家綠巨人獨家培育的甜玉米品種,產自法國西南部,溫和濕潤的溫帶海洋氣候及肥沃土壤,是最適合玉米栽種的地區,如此造就出口感爽脆,充滿甜香的玉米。
「綠巨人 生機無鹽玉米粒」
源自法國純淨玉米田、無使用農藥及採友善環境種植,無鹽添加,保留食材原味,是健康飲食的好選擇!
【我的美味玉米料理】
香甜脆口的「綠巨人玉米粒」,好吃又營養
即開即食,是快速料理、也是課後點心的最佳選項
這次的料理發想,是以快速、簡單、營養為主軸
希望大家都能享受烹飪的樂趣與這些美味的玉米料理~
第一道分享 - 『玉米蔬食餐包』
豐富的食材除了能獲取各式的營養成分,更重要的是讓人引起食慾!
這道料理的食材選擇,兼顧「美味」、「配色」、「口感」
1. 烹調以鹹味為主,搭配「綠巨人 生機無鹽玉米粒」的清甜又多汁,大大凸顯美味的層次!
2. 色澤鮮豔、顆粒飽滿,讓人第一眼就看到,絕對是料理中最不可或缺的黃色系主角!
3. 新鮮脆口的綠巨人 生機無鹽玉米粒,豐富了品嘗料理的樂趣~

這道料理食材易取得,注重營養豐富
紅色-紅蘿蔔、黃色-綠巨人 生機無鹽玉米粒、綠色-青椒、白色-杏鮑菇
「綠巨人 生機無鹽玉米粒」無鹽添加,純原味,少負擔,最適合這種後續調味的料理了

👉食譜連結
第二道分享 - 『玉米布丁酥』
第一次吃到玉米布丁酥,真的會這道小點心感到驚艷
甜甜綿綿的布丁餡配上玉米粒,一點也不違和
自己做的不油炸,改包餛飩皮+氣炸
雖然還是炸過的好吃,但這種作法倒能滿足口腹之慾啦~
這次選用「綠巨人 天然特甜玉米粒」
布丁餡的奶香甜,加上嚴選特甜玉米粒的甜味,美味層次大加分!

👉食譜連結
第三道分享 - 『玉米菇菇南瓜燉飯』
說到西式義大利麵、燉飯料理的口味,最喜歡的就是南瓜了
濃郁的南瓜醬,好吃到盤子會見底!
這次的烹飪方式是使用冷凍的熟南瓜泥,只需平底鍋加熱、拌入隔夜飯,是道能快速出餐的料理~
冷凍方式保存,想吃的時候直接入鍋調味,再放入方便即食的「綠巨人 天然特甜玉米粒」
玉米粒的甜味,讓味道跳脫出濃郁的南瓜醬,吃起來意外的清爽!
鮮脆的口感,讓燉飯不再單調無趣,只能說 「綠巨人玉米粒」真的很百搭啦!

👉食譜連結
【玉米粒保存】
玉米罐頭開了用不完,該怎麼保存?
我會另外用乾淨的塑膠袋或保鮮盒盛裝
3天內用完可以放冷藏,否則就冷凍保存,要使用時直接加熱即可
記得一定要換容器保存,罐頭會因為接觸空氣後氧化生鏽,可能污染食物
【結語】
食安問題不斷,如何為家人、為自己的健康把關,必從食材本身著手
對我來說,選擇知名品牌相對有把關,但更重要的,還是品牌的理念與實際的作為
- 【綠巨人】嚴格挑選非基因改造玉米,在玉米最圓熟飽滿的最佳時機採收,才能將玉米的鮮甜完整封存
- 專業的切割技術,不浪費任何玉米的營養,【綠巨人】對於自家產品的要求與技術的研發,與時俱進,欲求更好
- 綜上,最吸引人的還是綠巨人玉米粒品質新鮮、好吃,方便且好搭配,是我煮飯時最喜歡放的一樣食材!
👉玉米品牌,【綠巨人】是我的首選👈