平時綠巨人天然特甜玉米粒就是家中時常出現的食材,這次要分享的食材是生機無鹽玉米粒為主
源自法國純淨玉米田,無使用農藥及採友善環境種植,無鹽添加保留食材原味,很適合搭配中、晚餐
我很榮幸這次被選為綠巨人 生機無鹽玉米粒的體驗員,一開封綠巨人玉米粒,
香氣撲鼻而來,小孩開始預訂禮拜一早餐要玉米 蛋餅、禮拜二早餐要玉米炒蛋,
禮拜三早餐要鮪魚玉米三明治等等…。而先生說我要吃可樂餅,玉米炒青菜等等…。
於是開啟了為期一個禮拜的玉米之路~~
❤️首先要分享的是首次嘗試的可樂餅,日式可樂餅會有的食材一定會有玉米跟馬鈴薯,
而我發揮小巧思,加了小黃瓜跟豬肉片,讓家人吃了營養滿分又有飽足感。
⭐日式可樂餅👉食譜連結

- 食材:馬鈴薯3顆、綠巨人生機無鹽玉米粒20克、小黃瓜1根、 火鍋豬肉片20克、
鹽巴1小匙、麵包粉30克、雞蛋2顆、麵粉20克、水100克.

- 作法:
- 馬鈴薯連皮蒸熟壓成泥備用,加入綠巨人生機無鹽玉米粒
- 小黃瓜切成塊備用,火鍋豬肉片切小塊
- 火鍋豬肉片根小黃瓜炒熟放入馬鈴薯泥中,加鹽巴調味
- 雞蛋加麵粉加水調成麵糊
- 將3揉成球狀,裹上蛋液沾上麵包粉
- 放入油鍋半煎炸的方式炸至兩面金黃
- 起鍋後在二次回炸逼油
- 盛盤至餐巾紙上吸油

當馬鈴薯與玉米結合在一起的時候香氣四溢,乳白色的馬鈴薯搭配金黃色的綠巨人生機
無鹽玉米粒,再搭配小黃瓜的綠色跟褐色的豬肉片,視覺效果很棒,放入油鍋半煎炸時,小孩
聞到玉米香氣說:這不是平常媽媽平常在使用的綠巨人玉米嗎??我要吃我要吃...
小孩吃完一個接著一個,顆粒飽滿的玉米粒與馬鈴薯在嘴裡毫無違和感,再加上小黃瓜解膩
的口感,老公覺得這顆可樂餅吃完會令他印象深刻,綠巨人生機無鹽玉米粒值得投資,買起來!!
❤️接著分享一道家人很喜歡吃的家常菜-四季玉米豬肉配,有了綠巨人生機無鹽玉米粒的
加持配色之外,更增添了幾分口感。以下分享做法
⭐紅黃綠豬肉碰👉食譜連結

- 食材:四季豆一包、胡蘿蔔半根、綠巨人生機無鹽玉米粒20克、火鍋豬肉片1盒、鹽巴1大匙
沙拉油1大匙、薑片3片

- 作法
- 四季豆洗乾淨切細,胡蘿蔔刨絲、薑片切細
- 沙拉油熱鍋加入胡蘿蔔絲跟四季豆炒
- 加入豬肉片炒熟
- 加入綠巨人生機無鹽玉米粒拌勻
- 鹽巴加入調味

四季豆的綠色搭配胡蘿蔔的橘色,再搭配豬肉片的白色及綠巨人生機無鹽玉米粒的黃色,
小孩說顏色真美,媽媽好厲害~~我說是你們想吃綠巨人生機無鹽玉米粒吧!!小孩隨手捏了好幾顆
玉米粒直說好吃好吃,我想這就是顆粒飽滿的綠巨人生機無鹽玉米粒的魅力所在...