平時綠巨人天然特甜玉米粒就是家中時常出現的食材,顏色金黃很適合搭配中餐及晚餐菜色,
綠巨人玉米粒色澤鮮黃度、顆粒飽滿度、口感多汁及清脆度、看得見的玉米胚芽營養,每一口都
滿溢金黃玉米的濃郁香甜,適合作為早餐的澱粉來源。
這次就讓我來分享兩道簡易的玉米料理,家人吃過都說讚,也是很適合新手媽媽或新手烘焙
的玉米料理唷!!這兩道料理分別是鮪魚玉米三明治跟韭菜玉米豬肉餅
❤️首先分享的是鮪魚玉米櫛瓜三明治

⭐鮪魚玉米三明治👉食譜連結
- 食材: 自製地瓜吐司6片、鮪魚罐頭30克、綠巨人天然特甜玉米粒30克、雞蛋3顆、
沙拉油1小匙、番茄醬1大匙、櫛瓜1條
- 做法:
- 吐司電鍋蒸熱,櫛瓜切小塊備用
- 雞蛋打勻+牛奶+鮪魚罐頭+綠巨人天然特甜玉米粒拌勻
- 沙拉油熱鍋,倒入蛋液畫圓,再鋪上櫛瓜蓋鍋小火煮
- 等待蛋液凝固後翻面切小片
- 一片吐司上面鋪上煎好的蛋液跟櫛瓜
- 塗上番茄醬後再用另一片吐司蓋上,切半
- 其餘吐司依樣畫葫蘆,再用三明治袋子裝好


小孩昨晚已經預訂好隔天早餐要有綠巨人玉米粒,所以今天早餐吃的特快,他們形容咬下的
那一刻玉米粒的juicy搭配著櫛瓜的蔬菜好美味,不到十分鐘就已經完食,而且還說:媽媽,可以
以後三明治都加上玉米粒嗎?而且要綠巨人的唷~~因為實在~~太好吃了啦!!🤩🤩🤩
❤️接著分享的是烘焙好料理:韭菜玉米豬肉餅

⭐韭菜玉米豬肉餅👉食譜連結
- 食材:
🌸麵團:高筋麵粉250克、酵母粉3克、牛奶135克、橄欖油30克、鹽巴1小搓
🌸內餡:豬絞肉150克、韭菜6大把、胡蘿蔔絲20克、綠巨人天然特甜玉米粒50克、
醬油50克、米酒1大匙、砂糖30克
- 做法:
- 麵團食材除了橄欖油全部拌在一起揉成團
- 再加入橄欖油揉成光滑,發酵至兩倍大
- 揉好的麵糰平均分割成12顆
- 讓麵團休息10分鐘
- 前一晚先將內餡全部拌在一起,隔天取出
- 麵團桿平包入內餡後收口,封口朝下
- 放進烤箱發酵至兩倍大
- 發酵完後塗上蛋液,進烤箱烤20分鐘

出爐的那一刻也太香了吧~~再剖開韭菜玉米豬肉堡的橫切面,玉米汁伴隨著韭菜跟豬肉的
汁滴下來,忍不住讓人想吃一口,老公先嘗試了燙口的韭菜玉米豬肉餅,嗯~~怎麼那麼juicy!!
這讓原本製作豬肉堡不加玉米粒的我瞬間想多添購幾罐玉米粒,實在太搭了~~
這兩道料理有了綠巨人天然特甜玉米粒的點綴更加美味了,心動不如馬上行動,
綠巨人天然特甜玉米粒真的是料理的好食材唷!!😊😊😊