
奶香芋泥馬鈴薯腰果酥炸球
李媛婷我與女兒的創新口味料理,口味意外的好吃,做出來竟然比外面賣的好吃,調整後的配方也不會太甜,加入有鹽奶油,吃起來比較不會膩喔!要吃前...
食材:芋頭、馬鈴薯、玉米粉、酥炸起司粉或酥炸粉、胡椒鹽、糖、有鹽奶油、熟腰果
我與女兒的創新口味料理,口味意外的好吃,做出來竟然比外面賣的好吃,調整後的配方也不會太甜,加入有鹽奶油,吃起來比較不會膩喔!要吃前...
食材:芋頭、馬鈴薯、玉米粉、酥炸起司粉或酥炸粉、胡椒鹽、糖、有鹽奶油、熟腰果
製作獅子頭..... 拿來滷白菜、清蒸、油炸..... 大人、小孩都很愛吃.....… #不愛吃蔥可以改成玉米或高麗菜
食材:豬絞肉、醬油、蔥、薑、糖、太白粉、蒜、香油
食材:高筋麵粉麵粉、鹽、高筋麵粉、蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、無鹽奶油、蛋(刷菠蘿皮)、糖粉、無鹽奶油、蛋、蛋、鮮奶、糖、低筋麵粉、糖、酵母、鹽、配方(A)、鮮奶、發酵分、(配方B)
酸甜清爽,夏天最愛吃的一道菜
食材:小黃瓜、鹽別太多、洋蔥、鮮蝦、糖、透抽、魚露、味霖、蕃茄、醋、熟花生壓碎、泰式甜辣醬、新鮮檸檬汁
手做吐司,揉到有薄膜,之後2次的發酵做出來的吐司都有手撕的感覺~ 好吃又軟嫩喔~ 夏天避免發酵過頭,記得要使用冰牛奶
食材:A高筋麵粉、A低筋麵粉、A牛奶、A速發發酵粉、B芋頭、A無鹽奶油、C蛋、A蛋、C芝麻或杏仁片、A糖、A鹽
原來《桂格黑十穀沖泡便利包》也可以拿來做蛋糕……
食材:蛋黃、白砂糖《細》、蛋白、白砂糖《細》、黑十穀、牛奶、奶油《沙拉油》、低筋麵粉