
5分鐘辣椒拌麵【蕭敬騰】
雙廚星任務Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一...
食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、夾子、油蔥酥、瀝杓、蝦米、干貝、果汁機、湯碗(盛裝)、麻油、香油
Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一...
食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、夾子、油蔥酥、瀝杓、蝦米、干貝、果汁機、湯碗(盛裝)、麻油、香油
小紅她在煮飯給老公吃的時候,除了把今天的開胃菜(酒醋碎牛肉沙拉)完成,也可以順便把小孩的晚餐也準備起來,所用的材料幾乎一樣。 酒醋...
食材:蘿蔓生菜、結球萵苣、紅包心菜、青蔥、牛肉火鍋片、玉米粉、橄欖油
張信哲與媽媽兩人的性格都好強,經常與媽媽鬥嘴,卻也因為這樣,感情反而越來越好,讓張信哲體悟到親情與陪伴的重要性;這次來與雙廚拜師學...
食材:豬肝、豬腳、湯鍋、菜刀、雞油、砧板、紅蔥頭、湯杓、米酒、薑、青蔥、葡萄籽油、胡椒
楊一展小時候與姊姊感情很好,楊一展透露姊姊生病已久,看到因病所苦的姊姊無法享用愛吃的炸物,令他十分難過,雙廚絞盡腦汁料理健康炸料理...
食材:海鹽、原味無糖玉米片、胡椒、乾奧樂岡粉、甜椒粉、綜合沙拉葉、紅洋蔥、卡宴辣椒粉、酸奶、孜然粉、密封袋、雞胸肉(切大塊)、鹽、小番茄(對切)、鹽、小黃瓜(刨片)、桿麵棍、胡椒、特級橄欖油、球狀莫左瑞拉起司、檸檬、泰式酸辣醬(甜雞醬)、蔥綠(切絲)
創作才女蔡健雅熱愛料理,曾砸數十萬元遠赴歐洲拜師學藝,她坦言:「食物與音樂分不開,甜點更是需要用愛灌溉。」蔡健雅對料理追求創新與驚...
食材:墨魚汁、溫水、瑞可達乳酪、蝦子、鹽、酸豆、特級橄欖油、黑橄欖、墨魚、麵粉、大蒜、杜蘭小麥粉、辣椒、小番茄、羅勒
有著混血王子之稱的錦榮,沒想到口味超本土,最愛台灣夜市小吃,喜歡超划算美食,更要大份量有飽足感。錦榮還透露自己留在台灣是捨不得台灣...
食材:中筋麵粉、菜刀、水、砧板、青蔥、平底鍋、豬油、大型玻璃混合盆、桿麵棍
宅女小紅從淒厲女友升格成凌厲人妻,文筆仍不改直率敢言,讓雙廚如臨大敵,生怕料理不對胃口砸節目招牌!宅女小紅更開出難題,嗆雙廚不食人...
食材:蘿蔓生菜、結球萵苣、平底鍋、不鏽鋼混合盆、紅包生菜、菜刀、青蔥、砧板、火鍋牛肉片、玉米粉、橄欖油、巴薩米可醋、砂糖、紅蔥頭、大蒜