5分鐘辣椒拌麵【蕭敬騰】

by 雙廚星任務

Mr. ROCK蕭敬騰視辣如命,幾乎每道菜都要辣!面對不愛青菜只愛辣的大來賓蕭敬騰,雙廚特地找來各國生辣椒要來考倒他,沒想到老蕭一猜...

食材:蕎麥麵、新鮮紅辣椒(冷凍)、乾辣椒碎、新鮮大蒜(冷凍)、花椒、湯鍋、油蔥酥、夾子、蝦米、瀝杓、干貝、果汁機、麻油、湯碗(盛裝)、香油

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蕭敬騰雙廚星任務

辣又好吃,不是單純的死辣,很有層次,而且簡單、方便又快速,非常適合我的性格。

牛肉蔬菜煎餅【宅女小紅】

by 雙廚星任務

小紅她在煮飯給老公吃的時候,除了把今天的開胃菜(酒醋碎牛肉沙拉)完成,也可以順便把小孩的晚餐也準備起來,所用的材料幾乎一樣。 酒醋碎...

食材:蘿蔓生菜、結球萵苣、紅包心菜、青蔥、牛肉火鍋片、玉米粉、橄欖油

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宅女小紅雙廚星任務

就算是平價火鍋肉片這樣煎也很好吃!一般主婦在廚房也能輕易做好,同時可以準備好小朋友的食物,非常方便。

豬肝湯【張信哲】

by 雙廚星任務

張信哲與媽媽兩人的性格都好強,經常與媽媽鬥嘴,卻也因為這樣,感情反而越來越好,讓張信哲體悟到親情與陪伴的重要性;這次來與雙廚拜師學藝...

食材:豬肝、豬腳、湯鍋、雞油、菜刀、紅蔥頭、砧板、米酒、湯杓、薑、青蔥、葡萄籽油、胡椒

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張信哲雙廚星任務

我很喜歡吃豬肝,每次回台灣都一定要吃,要把豬肝煮的好真的很難,但這樣煮出來的豬肝湯非常的嫩,很好吃!

香辣脆皮烤雞沙拉【楊一展】

by 雙廚星任務

楊一展小時候與姊姊感情很好,楊一展透露姊姊生病已久,看到因病所苦的姊姊無法享用愛吃的炸物,令他十分難過,雙廚絞盡腦汁料理健康炸料理,...

食材:海鹽、胡椒、原味無糖玉米片、乾奧樂岡粉、甜椒粉、綜合沙拉葉、孜然粉、卡宴辣椒粉、紅洋蔥、酸奶、雞胸肉(切大塊)、鹽、小番茄(對切)、密封袋、特級橄欖油、小黃瓜(刨片)、桿麵棍、球狀莫左瑞拉起司、檸檬、蔥綠(切絲)、泰式酸辣醬(甜雞醬)

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楊一展雙廚星任務

雞肉一點都不老,孜然的味道在嘴裡散出來,太好吃了!玉米片的味道也不做作,沒有刻意的調味,喜歡炸物、又想吃健康的人一定會喜歡!

海鮮墨魚麵餃【蔡健雅】

by 雙廚星任務

創作才女蔡健雅熱愛料理,曾砸數十萬元遠赴歐洲拜師學藝,她坦言:「食物與音樂分不開,甜點更是需要用愛灌溉。」蔡健雅對料理追求創新與驚喜...

食材:墨魚汁、溫水、瑞可達乳酪、鹽、酸豆、蝦子、特級橄欖油、黑橄欖、墨魚、麵粉、大蒜、杜蘭小麥粉、辣椒、小番茄、羅勒

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蔡健雅雙廚星任務

喜歡麵粉類食物,義大利麵、法式麵包、比薩都愛,可以吃掉一座山!這道麵餃皮非常薄,可以感覺到餡料在嘴裡爆炸,搭上我最喜歡的辣海鮮,非常對味口。

蔥抓餅【錦榮】

by 雙廚星任務

有著混血王子之稱的錦榮,沒想到口味超本土,最愛台灣夜市小吃,喜歡超划算美食,更要大份量有飽足感。錦榮還透露自己留在台灣是捨不得台灣美...

食材:中筋麵粉、水、菜刀、青蔥、砧板、豬油、平底鍋、大型玻璃混合盆、桿麵棍

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錦榮雙廚星任務

我來到台灣,在台灣夜市吃到最好吃的就是蔥抓餅,尤其是加蛋加起士!這種作法外皮酥脆,裡面軟嫩,跟夜市賣的口感不一樣,更有飽足感。

酒醋碎牛肉沙拉【宅女小紅】

by 雙廚星任務

宅女小紅從淒厲女友升格成凌厲人妻,文筆仍不改直率敢言,讓雙廚如臨大敵,生怕料理不對胃口砸節目招牌!宅女小紅更開出難題,嗆雙廚不食人間...

食材:蘿蔓生菜、結球萵苣、平底鍋、紅包生菜、不鏽鋼混合盆、青蔥、菜刀、火鍋牛肉片、砧板、玉米粉、橄欖油、巴薩米可醋、砂糖、紅蔥頭、大蒜

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宅女小紅雙廚星任務

就算是平價火鍋肉片這樣煎也很好吃!一般主婦在廚房也能輕易做好,同時可以準備好小朋友的食物,非常方便。