
草莓果醬
娜個財女Nana果醬,不只是甜味, 是將春天的悸動輕輕封存, 為生活添上一抹柔光的儀式。
食材:草莓、砂糖
果醬,不只是甜味, 是將春天的悸動輕輕封存, 為生活添上一抹柔光的儀式。
食材:草莓、砂糖
孩子們不喜歡傳統的吻仔魚料理法,想讓他們多吃點魚。這做法竟然讓他們狂掃盤。大家可以試試
食材:吻仔魚、砂糖、醬油、柴魚片、芝麻油、白芝麻
冬季蘿蔔清甜,風呂吹可以帶出蘿蔔好滋味
食材:白蘿蔔、砂糖、白味增
想讓家人多吃點蔬菜,讓白飯多點變化。家人很愛這道,每次都要吃兩碗
食材:白米、培根、臘腸、肝腸、高麗菜
這次一籃菜,配到孩子不愛的芥蘭菜。自己做了雪裏紅炒肉末,孩子們說很下飯。給了芥菜在家的一條出路😁
食材:豬絞肉、雪裏紅、醬油、蒜頭切末、五香粉、辣椒、太白粉
秋的氣息,溫順的甜味。讓用餐變得有趣
食材:栗子、乾香菇、日式香菇醬油、蝦米、雞粉、白飯、麻油
新入荷電炸鍋,可以讓炸物增加彩色。好市多的蝦仁+冷凍蔬菜,5分鐘上菜。真是忙碌媽媽的好朋友👭
食材:大蝦仁、冷凍花椰菜(紅蘿蔔等)、地瓜粉、蛋黃、麵包粉、蜂蜜芥末醬、鹽
有這道感覺桌上超有氣勢的,一出場香味四溢,還沒擺好碗筷已被大家五爪攻擊一輪。建議大家一定要試試這道很上的了檯面的菜💪🏻
食材:大雞腿、杏鮑菇、米酒、老薑、麻油、蒜頭剝皮、蠔油、紅蔥頭、老抽(深色醬油)、辣椒、冰糖、九層塔
以前一直覺得它是老人菜(小時候看爸爸常吃),沒想到孩子們竟然喜歡花生和小魚乾。備料到上桌只需要10分鐘,媽媽立馬列入改良版家常菜。...
食材:長型油豆腐(豆乾也可以)、小魚乾、蒜頭、硬花生、蔥花、辣椒、冰糖
因為疫情,在家時間變多了。佃煮一晚的香魚,讓餐桌上多點日本味。全家讚不絕口,是煮婦最大的幸福🥰
食材:香魚、老薑、日式醬油、蔥、味霖、米酒、話梅
安東燉雞對下班趕煮飯的煮婦太耗時,試試安東燉牛肉片。不辣版大人小孩們都超愛。10分鐘完成🤪
食材:韓式年糕、牛肉片、韓式烤肉醬-好市多、蔥、韓式辣醬、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜
愛吃蒼蠅頭,但家有小童不吃辣。後來發現加入皮蛋,沒辣椒也很好吃。重點是孩子們竟然配這個可以吃完一碗飯😋😋😋
食材:蒜頭、絞肉、醬油(日式尤佳)、韭菜花、黑豆匙、皮蛋、糖或蔬果味素
南瓜季來臨,一個總是很難一次吃完。自從這道菜上桌後,超下飯。晉升家中點菜率第一的料理。買到好南瓜一定要試試喔!😋
食材:南瓜(牛奶南瓜為佳)、洋蔥、醬油(日式)、雞腿肉(去骨)、味霖、花椰菜
五分鐘完成,全家搶食料理,超有成就感。
食材:蛋、蔥花、蝦仁、砂糖、太白粉
當季蘿蔔,優雅地帶出雞湯的清甜。寒冷的冬天總是期待餐桌上有一鍋湯,暖身暖心💕
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、雞大腿、蔥、乾香菇
使用切達起士片,咬下去時起士融在嘴裡。全家瘋狂搶食的簡易美食
食材:蛋、切達起士片、砂糖、水(鮮奶)
5分鐘即可上菜,傳統炒花生,怕孩子吃了不消化。換成松子營養又好吃。炒得酥脆的吻仔魚超下飯。
食材:吻仔魚、蒜頭、蔥
這版本調味屬偏甜,作法很簡單。只需掌握肉的厚度、醃料的口味。一上桌就讓人覺得很厲害立刻掃光。旁邊搭點配菜就是體面年菜的好選擇!
食材:梅花肉(2-3公分厚)、地瓜粉、紅糟醬(此為真好家品牌口味)、蜂蜜、砂糖、醬油、水或米酒、五香粉、薑泥、蒜泥