青醬蛤蠣義大利麵
伊南食材：蛤蠣、義大利麵、白酒、煮麵水、青醬、洋蔥、蒜片
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自製青醬
伊南食材：九層塔（約兩包）、無鹽堅果或松子、蒜、橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、黃檸檬
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蕃茄炒蛋
伊南食材：雞蛋、牛奶、有機蕃茄（中型）、蒜、蕃茄醬、糖
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高麗菜豬肉水餃
伊南材料份量約可包70～75顆
食材：市售水餃皮、豬絞肉、高麗菜、蔥、薑泥、蒜泥、鹽、糖、花雕酒/米酒、醬油、白芝麻油/香油、白胡椒粉、黑胡椒粉、鰹魚粉、溫水
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絲瓜肉絲菇菇粥
伊南食材：絲瓜、蝦米&米酒、乾香菇、薑末、豬肉絲、蔥花、柴魚湯包、隔夜飯、水、胡椒、鹽、油蔥酥、杏鮑菇（可省略）
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柚香醃白蘿蔔
伊南食材：白蘿蔔、白/米醋、水、砂糖、鹽、柚子醬濃縮液
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鮮蝦肉絲米粉炒
伊南食材：純米米粉、乾香菇、醬油、醬油、蝦米、烏醋、糖、水、蒜末、洋蔥絲、高麗菜絲、豬肉絲、蝦子（剝殼去腸泥留蝦頭）、南瓜（切小塊蒸熟）*可不加、油蔥酥
