
清炒佛手瓜
阿綸的美味實驗室家裡突然多了一個沒看過的蔬菜,想說既然都是瓜類,就來試試炒大黃瓜的方式吧~沒想到口感相當清脆多汁,很好吃喔! 在菜市場如果有看到,...
食材:佛手瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、橄欖油、鹽、味精
家裡突然多了一個沒看過的蔬菜,想說既然都是瓜類,就來試試炒大黃瓜的方式吧~沒想到口感相當清脆多汁,很好吃喔! 在菜市場如果有看到,...
食材:佛手瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、橄欖油、鹽、味精
因為家裡快爛掉的兩條香蕉,試做了這款巴斯克蛋糕,沒想到香蕉除了和巧克力是好朋友之外,和乳酪也很搭耶~ 喜歡的可以試做看看喔!
食材:奶油乳酪、低筋麵粉、全蛋、鮮奶油、香蕉、赤藻醣醇、無糖可可粉
一般都是用牛奶,剛好家裡有堅果奶就拿來試試看,意外有堅果香喔,另外,因為是給小朋友吃,不想做太甜,就用了糖粉代替砂糖,香香脆脆的,...
食材:低筋麵粉、糖粉、堅果奶、蛋
最近減醣看到好多人在做這道,感覺很美味,今天我也來試試看~ 真的多汁又好吃喔! 我做了兩種版本,平底鍋及氣炸鍋兩種料理方法,來試試...
食材:雞里肌、醬油、板豆腐、洋蔥、味啉、白胡椒、蔥、蒜頭、香油
跟風做了最近很流行的咖啡,但改作減醣版的也很好喝喔!口感更濃郁😋 防疫期間無法飛去韓國,也能在家自己輕鬆製作享用喔!
食材:黑咖啡、赤藻醣醇、溫水、光泉特濃豆漿
很簡單的一道菜,某天亂做竟然大受家人歡迎~淡淡的馬鈴薯香味和鬆軟的蛋,真的很好吃喔!
食材:馬鈴薯、蛋、鹽、鮮味巧手
一早起來就可以準備的早餐,家裡沒牛奶,試試用蜂蜜水來取代牛奶和砂糖~效果也很不賴喔! 鹹鹹甜甜還有蜂蜜香,超刷嘴的😋 夾果醬或花生...
食材:無鹽奶油(冰)、中筋麵粉、水、蜂蜜、鹽、無鋁泡打粉
萬用的好市多胡麻醬,把冰箱一些剩餘的菜拼湊成一道涼拌菜,很讚喔!
食材:雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、好市多焙煎胡麻醬
花椰菜米炒的飯可以代替米飯口感,真的很好吃喔!減醣又健康~喜歡的可以試試看喔~
食材:花椰菜米、蒜頭、米酒、鹽、鹽、紅蘿蔔、四季豆、鮮味炒手、雞里肌肉、雞蛋、玉米粒