肉絲炒翼豆
Alex食材：翼豆、肉絲、醬油、米酒、鹽、鮮味炒手、蒜頭、太白粉
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燙空心菜
Alex下班太晚不想弄的很多油煙，試試簡單的燙青菜吧！這道燙空心菜不僅操作簡單，而且燙過的空心菜清脆爽口，保留了青菜的營養价值，口味清淡又美味。
食材：空心菜、姜片、醬油、糖、油
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青龍椒（糯米椒）炒豆乾
Alex食材：青龍椒、豆乾、豬肉絲、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉、鹽巴、鮮味炒手
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韭菜炒甜不辣
Alex食材：韭菜、甜不辣、薑片、辣椒
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大黃瓜炒貢丸
Alex食材：大黃瓜、貢丸、木耳、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、鮮味炒手、蠔油、白胡椒
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肉絲炒醃瓜
Alex媽媽是宜蘭人，媽媽說這是他的家鄉味
食材：醃瓜、肉絲、醬油、米酒、太白粉、辣椒、鮮味炒手、蒜頭
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獅子頭白菜滷
Alex這是簡易版獅子頭滷白菜，因為獅子頭要另外油炸 所以偷懶去市場買店家炸現成的獅子頭😜
食材：白菜、洋蔥、紅蘿蔔、獅子頭、米酒、醬油、蔥、辣椒、鹽、鮮味炒手
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肉絲炒筍茸
Alex食材：豬肉絲、筍茸、蒜頭、醬油、米酒、太白粉、白胡椒、辣椒、鹽巴
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炒絲瓜
Alex食材：絲瓜、姜片、鹽、鮮味炒手
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豆豉苦瓜
Alex食材：苦瓜、豆豉醬、豆腐乳醬、蒜頭、水、醬油、鮮味炒手
