椿香烤茄『牛頭牌端午好香拌』
描述
最近大家都在夯茄子,我也來一道我很喜歡的烤茄子,它只要用簡單的調味烤5分鐘就能完成,好吃,好簡單!
步驟
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將茄子切段,改長條,再剖半(不要斷)
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取一匙油蒜(做法:http://icook.tw/recipes/70016) 或直接用蒜泥
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加入牛頭牌香椿炸醬和醬油膏拌勻
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夾在茄子中間
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放小烤箱約5分鐘(依個人烤箱決定時間)按下去軟了就可以了
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取出擺盤
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灑上蔥末即可
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牛頭牌香椿炸醬選用台灣在地原料精心製做保留了香椿的原味，適合各式的料理(如：煎蛋、涼拌豆腐、蘸粥等)，產品絕不添加防腐劑及人工味精，烹調使用最方便及安心，本產品適合全素消費者食品
小撇步
粽香傳千里 紅蔥好香拌
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