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準備好全部食材。
將牛頭牌咖哩塊用少許水攪拌溶化。
鍋中裝水，加入少許醋，放入蛋，開火煮約10分鐘，撈起泡冰水，剝蛋殼，將蛋白對切，挖出蛋黃備用。
將溶解的咖哩與沙拉醬、蛋黃、蔥末攪拌均勻。
裝入擠花器中，每片蛋白上均勻擠上。
排盤後撒上少許匈牙利甜紅椒粉，完成！
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾，喜歡使用香草料理，也熱愛挑戰傳統飲食，健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
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