韓式泡菜蝦仁煎餅♥【飛利浦智慧萬用鍋】
描述
韓食中的必吃料理之一就是「韓式煎餅」囉～
是不是也想在家做出和外面味道一樣的好吃料理呢～
今天利用現成的煎餅粉調合會酥脆的糯米粉，加上草蝦仁、蔥段、泡菜教大家輕鬆作出【韓式泡菜蝦仁煎餅】
微微酥脆麵皮夾著鮮甜蝦仁、鮮脆蔥段、酸甜泡菜真的是好吃到停不下來唷～
和我一起one touch使用【飛利浦智慧萬用鍋】特殊無水烹調功能來簡單作出這道韓國料理吧！！
不會像煎鍋散佈滿屋油煙又能吃的健康唷~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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![準備[煎餅糊食材]韓式煎餅粉／蔥段／泡菜／蝦仁／韓式辣醬](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備煎餅糊食材韓式煎餅粉／蔥段／泡菜／蝦仁／韓式辣醬
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2. 今天使用【飛利浦智慧萬用鍋】，不僅可以做菜easy one touch讓食物美味，不需添加過多調味料，也能吃進健康 [而且一鍋抵多鍋]可料理各國食譜＆甜點,最重要節能省碳唷，針對煎炸會產生大量油煙的料理，經由智慧鍋烹調，也不會將油煙帶入家中，這點很棒的～
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沾醬韓式辣醬、果糖調和後撒上白芝麻備用
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面板上按「無水烹調」按鍵，選擇「烤雞」功能，畫面顯示為20分鐘
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先將蝦仁用少許白胡椒粉、米酒抓勻，再用太白粉抓勻，用滾水川燙過撈起
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煎餅粉+在來米粉+冰水+雞蛋+白芝麻攪勻
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再將所有的配料(蔥段、泡菜、蝦仁)加入攪拌至均勻即成「煎餅麵糊」
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加入少許的油熱鍋後，加入適當的麵漿於鍋中
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免蓋上鍋蓋，煎至2面金黃，可準備起鍋
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使用完成，按保溫取消鍵，開始擺盤，好吃的【韓式泡菜蝦仁煎餅】輕鬆完成
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看那真材實料的感覺，真是棒極了！！
![準備[煎餅糊食材]韓式煎餅粉／蔥段／泡菜／蝦仁／韓式辣醬](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F239997%2Fe228e4df0af466ec.jpg&width=800)
![2. 今天使用【飛利浦智慧萬用鍋】，不僅可以做菜easy one touch讓食物美味，不需添加過多調味料，也能吃進健康
[而且一鍋抵多鍋]可料理各國食譜＆甜點,最重要節能省碳唷，針對煎炸會產生大量油煙的料理，經由智慧鍋烹調，也不會將油煙帶入家中，這點很棒的～](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F240003%2Fd51e7b363c7013e0.jpg&width=800)
![[沾醬]韓式辣醬、果糖調和後撒上白芝麻備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F239994%2Fc501ca4ba8f119b7.jpg&width=800)
小撇步
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