炸魚排

炸魚排
    2013 年 01 月 07 日發佈 列印
 

簡介

食材

  • 魚片(醃酒和鹽) 二塊
  • 麵粉,蛋,麵包粉 適量
  • 醬料:番茄醬,沙拉醬 適量
 

作法

  • 1

  • 2

    將醃好的魚先沾麵粉,蛋,最後沾上麵包粉,壓緊 將醃好的魚先沾麵粉,蛋,最後沾上麵包粉,壓緊

  • 3

    用中火將魚片炸至金黃後切片

  • 4

    番茄醬與沙拉醬拌勻後沾食(或是加少許水和糖煮稀一點淋在上面) 番茄醬與沙拉醬拌勻後沾食(或是加少許水和糖煮稀一點淋在上面)

 
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