小蝦米與大鯨魚 52 食譜 121 粉絲 追蹤 醬油蛋 描述 這是我家老爺最愛的一道菜色,給他一盤可以配2碗飯,重點是非常之簡單喔!! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #蛋 317 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 6顆 醬油 4大匙 步驟 熱鍋,倒入一大匙的油 將6顆蛋依序打入鍋中,開始拌炒 約5分熟的時候將醬油沿鍋邊倒入拌炒,到8分熟時關火用餘溫在拌一下就可以起鍋囉 小撇步 這道的重點是蛋不要太熟,這樣吃起來口感才會比較軟嫩喔 2.8 萬 瀏覽 2012/09/18 發表