豉汁排骨煲仔飯 baolingbabe

食材:排骨粒(隨意)、白米、薑片、蔥花(切細)、米酒、豆豉(切末)、小辣椒🌶️(切絲)、大吟釀醬油、蒜粒、昆布日式醬油、蒜泥、麻油、太白粉

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開胃好料理 醋溜土豆絲(馬鈴薯絲) baolingbabe

食材:馬鈴薯(切細絲)、鎮江黑醋、蒜頭(切碎)、鹽、糖

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奶油鮮奶花椰菜 baolingbabe

食材:綠花椰菜、鮮奶、奶油、起司、黑胡椒、鹽、糖

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《下飯好料理》節目 ‘中餐廳’ 豆瓣雞 baolingbabe

食材:去骨雞腿肉、蔥、糖、蒜、醬油、花椒、米酒、豆瓣醬、乾辣椒 (切段)、八角(挑小的)、乾豆瓣(泡水)(可省略)、蛋、地瓜粉、水

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下飯好料理 回鍋肉 baolingbabe

食材:五花肉、蔥(切段)、花椒(可省略)、薑片、豆瓣醬、醬油膏、甜麵醬、糖、米酒(可省略)

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鮮嫩多汁 奶油乾煎干貝 baolingbabe

食材:生食級干貝、黑胡椒(可不加)、奶油、海鹽、蒜頭(可不加)

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